Material Details
はじめての「お宿」オープンｂｏｏｋ 図解でわかる人気のヒミツ お店やろうよ！シリーズ １５
- Author バウンド∥著
- Publisher 技術評論社
- Publication Year 2008.8
- Content Introduction 居心地のよさや主人の個性が生かされた、遠方からでも訪ねてみたくなる宿のつくり方を紹介。日本全国の人気宿の実例の図解紹介ほか、事業計画、設計デザイン、食材の仕入れ、接客など、開業情報が満載。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100085855 | Yamanakako | 一般 | 689 ﾊ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | はじめての「お宿」オープンｂｏｏｋ |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ｵﾔﾄﾞ ｵｰﾌﾟﾝ ﾌﾞｯｸ |
| Subtitle | 図解でわかる人気のヒミツ |
| Subtitle (Reading) | ｽﾞｶｲ ﾃﾞ ﾜｶﾙ ﾆﾝｷ ﾉ ﾋﾐﾂ |
| Author | バウンド∥著 |
| Author (Reading) | ﾊﾞｳﾝﾄﾞ |
| Publisher | 技術評論社 |
| Publisher (Reading) | ｷﾞｼﾞｭﾂﾋｮｳﾛﾝｼｬ |
| Base Price | 1780円 |
| Content Description | 居心地のよさや主人の個性が生かされた、遠方からでも訪ねてみたくなる宿のつくり方を紹介。日本全国の人気宿の実例の図解紹介ほか、事業計画、設計デザイン、食材の仕入れ、接客など、開業情報が満載。 |
| ISBN(10) | 4-7741-3532-1 |
| Number of Pages, etc. | 143p |
| Dimensions | 21cm |
| NDC9 | 689.8 |