Material Details
カントリー・キッチン 自然の味・香りを生かした料理
- Author 宇土巻子∥著
- Publisher 山と溪谷社
- Publication Year 2013.10
- Content Introduction １９８３年に刊行され、カントリーライフを提唱した伝説のベストセラー自然派料理本を新装版として再刊。現代だからこそ読み直したい、自然で奥深い食文化とレシピの提案。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100088147 | Yamanakako | 閉架書架 | 596 ｳ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | カントリー・キッチン |
|---|---|
| Title (Reading) | ｶﾝﾄﾘｰ ｷｯﾁﾝ |
| Subtitle | 自然の味・香りを生かした料理 |
| Subtitle (Reading) | ｼｾﾞﾝ ﾉ ｱｼﾞ ｶｵﾘ ｵ ｲｶｼﾀ ﾘｮｳﾘ |
| Author | 宇土巻子∥著 |
| Author (Reading) | ｳﾄﾞ,ﾏｷｺ |
| Publisher | 山と溪谷社 |
| Publisher (Reading) | ﾔﾏﾄｹｲｺｸｼｬ |
| Base Price | 1400円 |
| Content Description | １９８３年に刊行され、カントリーライフを提唱した伝説のベストセラー自然派料理本を新装版として再刊。現代だからこそ読み直したい、自然で奥深い食文化とレシピの提案。 |
| ISBN(10) | 4-635-04215-4 |
| Number of Pages, etc. | 159p |
| Dimensions | 24cm |
| NDC9 | 596 |
| NDC9 | 615 |