Material Details
漬けるおかず 味つけいらずで、すぐ絶品。
- Author ワタナベマキ∥著
- Publisher 世界文化社
- Publication Year 2016.11
- Content Introduction みそ床、かす床、塩、しょうゆだれ、ケチャップだれ…。肉、魚、野菜など、普段の食材を漬けるだけで、味にぐっと深みが出る。作りおきよりかんたんで、素材の保存もきく、いろいろな種類の漬けるおかずを紹介。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100088168 | Yamanakako | 一般 | 596 ﾜ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 漬けるおかず |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾂｹﾙ ｵｶｽﾞ |
| Subtitle | 味つけいらずで、すぐ絶品。 |
| Subtitle (Reading) | ｱｼﾞﾂｹ ｲﾗｽﾞ ﾃﾞ ｽｸﾞ ｾﾞｯﾋﾟﾝ |
| Author | ワタナベマキ∥著 |
| Author (Reading) | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾏｷ |
| Publisher | 世界文化社 |
| Publisher (Reading) | ｾｶｲﾌﾞﾝｶｼｬ |
| Base Price | 1300円 |
| Content Description | みそ床、かす床、塩、しょうゆだれ、ケチャップだれ…。肉、魚、野菜など、普段の食材を漬けるだけで、味にぐっと深みが出る。作りおきよりかんたんで、素材の保存もきく、いろいろな種類の漬けるおかずを紹介。 |
| ISBN(10) | 4-418-16337-9 |
| Number of Pages, etc. | 96p |
| Dimensions | 26cm |
| NDC9 | 596 |