Material Details
サバイバル猟師飯 獲物を山で食べるための技術とレシピ
- Author 荒井／裕介∥著
- Publisher 誠文堂新光社
- Publication Year 2017.5
- Content Introduction サバイバル猟師飯の指南書。熊、鹿、猪、鳥類、魚類、穀物…。山で獲った獲物をどうしたら美味しく食べられるのか。著者がマタギから学んだ方法や、独自に編み出したサバイバルレシピを交え、紹介していく。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100090761 | Yamanakako | 一般 | 659 ｱ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | サバイバル猟師飯 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｻﾊﾞｲﾊﾞﾙ/ﾘｮｳｼﾒｼ |
| Subtitle | 獲物を山で食べるための技術とレシピ |
| Subtitle (Reading) | ｴﾓﾉ/ｵ/ﾔﾏ/ﾃﾞ/ﾀﾍﾞﾙ/ﾀﾒ/ﾉ/ｷﾞｼﾞｭﾂ/ﾄ/ﾚｼﾋﾟ |
| Author | 荒井／裕介∥著 |
| Author (Reading) | ｱﾗｲ,ﾕｳｽｹ |
| Publisher | 誠文堂新光社 |
| Publisher (Reading) | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼｬ |
| Base Price | 2500 |
| Content Description | サバイバル猟師飯の指南書。熊、鹿、猪、鳥類、魚類、穀物…。山で獲った獲物をどうしたら美味しく食べられるのか。著者がマタギから学んだ方法や、独自に編み出したサバイバルレシピを交え、紹介していく。 |
| ISBN(10) | 4-416-71617-6 |
| Number of Pages, etc. | 239p |
| Dimensions | 21cm |
| NDC9 | 596.33 |