Material Details
料理は女の義務ですか 新潮新書 ７３６
- Author 阿古／真理∥著
- Publisher 新潮社
- Publication Year 2017.10
- Content Introduction 一体、どうすれば料理への苦手意識を克服できるのか？その歴史をひもとき、「スープの底力」「楽しい保存食」「便利な常備菜」といった先人の豊かな知恵を学ぶ。女性の社会進出と現代の台所事情、料理がつなぐ絆など、あらためて考える料理論。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100090936 | Yamanakako | 文庫・新書 | B 383 ｱ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 料理は女の義務ですか |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾘｮｳﾘ/ﾜ/ｵﾝﾅ/ﾉ/ｷﾞﾑ/ﾃﾞｽｶ |
| Author | 阿古／真理∥著 |
| Author (Reading) | ｱｺ,ﾏﾘ |
| Publisher | 新潮社 |
| Publisher (Reading) | ｼﾝﾁｮｳｼｬ |
| Base Price | 740 |
| Content Description | 一体、どうすれば料理への苦手意識を克服できるのか？その歴史をひもとき、「スープの底力」「楽しい保存食」「便利な常備菜」といった先人の豊かな知恵を学ぶ。女性の社会進出と現代の台所事情、料理がつなぐ絆など、あらためて考える料理論。 |
| ISBN(10) | 4-10-610736-8 |
| Number of Pages, etc. | 207p |
| Dimensions | 18cm |
| NDC9 | 596.04 |