Material Details
鉱物のお菓子 琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ
- Author さとう／かよこ∥著 きらら舎∥レシピ・レクチャー
- Publisher 玄光社
- Publication Year 2017.10
- Content Introduction 真夏の昼下がりに、冷やして食べたい蛍石や、秋の夜、熱いコーヒーとともに食べたいオーケン石、とっておきのワインや日本酒で味わいたい辰砂…。視覚と味覚両方で味わえる、鉱物をモチーフにしたお菓子レシピを紹介する。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100088867 | Yamanakako | 一般 | 596.6 ｻ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 鉱物のお菓子 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｺｳﾌﾞﾂ/ﾉ/ｵｶｼ |
| Subtitle | 琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ |
| Subtitle (Reading) | ｺﾊｸﾄｳ/ﾄ/ﾖｳｶﾞｼ/ﾄ/ｺｳﾌﾞﾂ/ﾄﾞﾘﾝｸ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ |
| Author | さとう／かよこ∥著 |
| Author (Reading) | ｻﾄｳ,ｶﾖｺ |
| Author | きらら舎∥レシピ・レクチャー |
| Author (Reading) | ｷﾗﾗｼｬ |
| Author | シャララ舎∥レシピ・レクチャー |
| Author (Reading) | ｼｬﾗﾗｼｬ |
| Author | アドリア洋菓子店∥レシピ・レクチャー |
| Author (Reading) | ｱﾄﾞﾘｱ/ﾖｳｶﾞｼﾃﾝ |
| Publisher | 玄光社 |
| Publisher (Reading) | ｹﾞﾝｺｳｼｬ |
| Base Price | 1700 |
| Content Description | 真夏の昼下がりに、冷やして食べたい蛍石や、秋の夜、熱いコーヒーとともに食べたいオーケン石、とっておきのワインや日本酒で味わいたい辰砂…。視覚と味覚両方で味わえる、鉱物をモチーフにしたお菓子レシピを紹介する。 |
| ISBN(10) | 4-7683-0906-2 |
| Number of Pages, etc. | 111p |
| Dimensions | 26cm |
| NDC9 | 596.65 |