Material Details
すっぱい料理
- Author 飛田／和緒∥著
- Publisher 産業編集センター
- Publication Year 2018.6
- Content Introduction まろやかな酸味から本格酸味まで。酢、梅干し、柑橘、ヨーグルト。飛田家流、酸味の効いた料理１０２品。シンプルであきのこないレシピが満載。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100093494 | Yamanakako | 一般 | 596 ﾋ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | すっぱい料理 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｽｯﾊﾟｲ/ﾘｮｳﾘ |
| Author | 飛田／和緒∥著 |
| Author (Reading) | ﾋﾀﾞ,ｶｽﾞｵ |
| Publisher | 産業編集センター |
| Publisher (Reading) | ｻﾝｷﾞｮｳﾍﾝｼｭｳｾﾝﾀｰ |
| Base Price | 1400 |
| Content Description | まろやかな酸味から本格酸味まで。酢、梅干し、柑橘、ヨーグルト。飛田家流、酸味の効いた料理１０２品。シンプルであきのこないレシピが満載。 |
| ISBN(10) | 4-86311-192-4 |
| Number of Pages, etc. | 119p |
| Dimensions | 26cm |
| NDC9 | 596 |