Material Details
図解早分かり！今こそ知りたい「賞味期限」の新常識
- Author 井出／留美∥監修
- Publisher 宝島社
- Publication Year 2019.9
- Content Introduction 国民の食生活と密接にリンクする食品の流通。新しく成立した「食品ロス削減推進法」により、賞味期限の概念が変わる。食品流通と賞味期限の表示はどう変わるのか。そして食品を購入する際のポイントはどこか。基本１００品目を全解説する。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100092932 | Yamanakako | 一般 | 498 ｽﾞ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 図解早分かり！今こそ知りたい「賞味期限」の新常識 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｽﾞｶｲ/ﾊﾔﾜｶﾘ/ｲﾏ/ｺｿ/ｼﾘﾀｲ/ｼｮｳﾐ/ｷｹﾞﾝ/ﾉ/ｼﾝｼﾞｮｳｼｷ |
| Author | 井出／留美∥監修 |
| Author (Reading) | ｲﾃﾞ,ﾙﾐ |
| Publisher | 宝島社 |
| Publisher (Reading) | ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ |
| Base Price | 1100 |
| Content Description | 国民の食生活と密接にリンクする食品の流通。新しく成立した「食品ロス削減推進法」により、賞味期限の概念が変わる。食品流通と賞味期限の表示はどう変わるのか。そして食品を購入する際のポイントはどこか。基本１００品目を全解説する。 |
| ISBN(10) | 4-8002-9795-8 |
| Number of Pages, etc. | 126p |
| Dimensions | 21cm |
| NDC9 | 498.54 |