| タイトル | お菓子はすごい！ |
|---|---|
| 本タイトル(ルビヨミなし) | お菓子はすごい！ |
| タイトルヨミ | ｵｶｼ/ﾜ/ｽｺﾞｲ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Okasi wa sugoi |
| サブタイトル | パティシエが先生！小学生から使える、子どものためのはじめてのお菓子の本 |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾟﾃｨｼｴ/ｶﾞ/ｾﾝｾｲ/ｼｮｳｶﾞｸｾｲ/ｶﾗ/ﾂｶｴﾙ/ｺﾄﾞﾓ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾉ/ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ｵｶｼ/ﾉ/ﾎﾝ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Patisie ga sensei syougakusei kara tukaeru kodomo no tame no hazimete no okasi no hon |
| 著者 | 菅又／亮輔∥〔著〕 |
| 著者ヨミ | ｽｶﾞﾏﾀ,ﾘｮｳｽｹ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 菅又／亮輔 |
| 著者標目(ローマ字形) | Sugamata,Ryousuke |
| 著者標目(標目種類) | １ |
| 記述形典拠コード | 001623360000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 001623360000 |
| 著者 | 捧／雄介∥〔著〕 |
| 著者ヨミ | ｻｻｹﾞ,ﾕｳｽｹ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 捧／雄介 |
| 著者標目(ローマ字形) | Sasage,Yuusuke |
| 記述形典拠コード | 004203040000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 004203040000 |
| 著者 | 音羽／明日香∥〔著〕 |
| 著者ヨミ | ｵﾄﾜ,ｱｽｶ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 音羽／明日香 |
| 著者標目(ローマ字形) | Otowa,Asuka |
| 記述形典拠コード | 006076040000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 006076040000 |
| 著者 | 笠原／将弘∥〔著〕 |
| 著者ヨミ | ｶｻﾊﾗ,ﾏｻﾋﾛ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 笠原／将弘 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kasahara,Masahiro |
| 記述形典拠コード | 000261860000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 000261860000 |
| 著者 | 柴田書店∥編 |
| 著者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 柴田書店 |
| 著者標目(ローマ字形) | Sibata syoten |
| 著者標目(標目種類) | ３ |
| 記述形典拠コード | 001646300000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 001646300000 |
| 著者標目(著者紹介) | 【菅又亮輔】１９７６年新潟県・佐渡島生まれ。高校卒業後に専門学校を経て、新潟市内のパティスリー「ルーテシア」に５年間勤務。２６歳で渡仏。フランス各地で計３年修行した後帰国。「ピエール・エルメ・サロン・ド・テ」を経て、「ドゥーパティスリーカフェ」オープンから６年間シェフパティシエを務める。２０１５年に東京・用賀に自店「Ｒｙｏｕｒａ（リョウラ）」をオープン。著書に『フルーツ香る生菓子』（柴田書店刊）他がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
| 著者標目(著者紹介) | 【捧雄介】１９７７年新潟県生まれ。専門学校卒業後、フランス菓子の名店「ルコント」で修行をはじめる。その後「オテル・ドゥ・ミクニ」などを経て、２０１０年「パティスリー・エ・カフェ・プレジール」のシェフパティシエに就任。２０１３年に東京・南烏山に自店の「Ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ Ｙｕ Ｓａｓａｇｅ（パティスリー ユウ ササゲ）」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
| 学校用件名標目(漢字形) | 冷蔵庫 |
| 学校用件名標目(カタカナ形) | ﾚｲｿﾞｳｺ |
| 学校用件名標目(ローマ字形) | Reizouko |
| 学校用件名標目(児童用件名有フラグ) | * |
| 団体用件名標目(典拠コード) | ２００２１７０００００６ |
| 学校用件名標目(漢字形) | フライパン |
| 学校用件名標目(カタカナ形) | ﾌﾗｲﾊﾟﾝ |
| 学校用件名標目(ローマ字形) | Huraipan |
| 団体用件名標目(典拠コード) | ２０００６５４５０００６ |
| 学校用件名標目(漢字形) | オーブン |
| 学校用件名標目(カタカナ形) | ｵｰﾌﾞﾝ |
| 学校用件名標目(ローマ字形) | Obun |
| 団体用件名標目(典拠コード) | ２０００１６７２０００６ |
| 学校用件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 学校用件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 学校用件名標目(ローマ字形) | Kasi |
| 団体用件名標目(典拠コード) | ２０００９９５５０００６ |
| 学校用件名標目(漢字形) | チョコレート |
| 学校用件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｺﾚｰﾄ |
| 学校用件名標目(ローマ字形) | Tyokoreto |
| 団体用件名標目(典拠コード) | ２０００４７０１０００６ |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kasi |
| 件名標目(典拠コード) | 100156030001 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀｼｮﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sibatasyoten |
| 書誌注記 | 文献あり |
| 本体価格 | 1600 |
| 内容紹介 | プロのパティシエに丁寧に教わりながら、自分で食べたいお菓子や、だれかにプレゼントしたいお菓子を楽しくつくる。もちろん子どもたちばかりでなく、お菓子づくり初心者や、プロのお菓子づくりのコツを知りたい大人にもおすすめの１冊。 |
| 目次 | 冷蔵庫や冷凍庫で冷やしてつくるフライパンやホットプレートや鍋でつくるオーブンでつくる和風のお菓子プレゼントにぴったりなチョコレートのお菓子 |
| 内容紹介(書店向け) | プロノパティシエニ丁寧ニ教ワリナガラ､自分デ食ベタイオ菓子ヤ､ダレカニプレゼントシタイオ菓子ヲ楽シクツクル｡モチロン子ドモタチバカリデナク､オ菓子ヅクリ初心者ヤ､プロノオ菓子ヅクリノコツヲ知リタイ大人ニモオススメノ１冊｡ |
| ISBN(13桁) | 978-4-388-06334-5 |
| ISBN13桁(ハイフンなし) | 9784388063345 |
| ISBN(10桁) | 4-388-06334-7 |
| ISBN10桁(ハイフンなし) | 4388063347 |
| Gコード | 34178289 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2021.3 |
| 取次搬入日 | ２０２１０３０４ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3021 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 26cm |
| 刊行形態区分 | AX |
| 別置記号 | K |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 図書記号 | ｵ |
| 利用対象 | B |
| テキストの言語 | jpn |
| トーハン商品分類 | 221609 |
| レコード作成機関(システムコード) | THN |