| タイトル | さつまいものお菓子 |
|---|---|
| 本タイトル(ルビヨミなし) | さつまいものお菓子 |
| タイトルヨミ | ｻﾂﾏｲﾓ/ﾉ/ｵｶｼ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Satumaimo no okasi |
| 著者 | 若山／曜子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾜｶﾔﾏ,ﾖｳｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 若山／曜子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Wakayama,Youko |
| 著者標目(標目種類) | １ |
| 記述形典拠コード | 000655690000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 000655690000 |
| 著者標目(著者紹介) | 料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ等を経て、フランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。現在は雑誌や書籍、企業のレシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kasi |
| 件名標目(典拠コード) | 100156030001 |
| 件名標目(漢字形) | サツマイモ |
| 件名標目(カタカナ形) | ｻﾂﾏｲﾓ |
| 件名標目(ローマ字形) | Satumaimo |
| 件名標目(典拠コード) | 100435260001 |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ienohikarikyoukai |
| 書誌注記 | 文献あり |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | 今どきの「さつまいものお菓子」を紹介したレシピ本。定番の焼き菓子や和のおやつのほか、焼きいもから作るスイーツや新感覚のアジアンデザートのレシピも掲載。新しいさつまいもの魅力とおいしさに出合うことができる。 |
| 内容紹介(書店向け) | 今ドキノ｢サツマイモノオ菓子｣ヲ紹介シタレシピ本｡定番ノ焼キ菓子ヤ和ノオヤツノホカ､焼キイモカラ作ルスイｰツヤ新感覚ノアジアンデザｰトノレシピモ掲載｡新シイサツマイモノ魅力トオイシサニ出合ウコトガデキル｡ |
| ISBN(13桁) | 978-4-259-56740-8 |
| ISBN13桁(ハイフンなし) | 9784259567408 |
| ISBN(10桁) | 4-259-56740-3 |
| ISBN10桁(ハイフンなし) | 4259567403 |
| Gコード | 34397167 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2022.10 |
| 取次搬入日 | ２０２２１０１７ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0301 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 刊行形態区分 | AX |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 図書記号 | ﾜｻ |
| 利用対象 | L |
| テキストの言語 | jpn |
| トーハン商品分類 | 221609 |
| レコード作成機関(システムコード) | THN |
| 和洋区分 | 0 |