| タイトル | あたらしい家中華 |
|---|---|
| 本タイトル(ルビヨミなし) | あたらしい家中華 |
| タイトルヨミ | ｱﾀﾗｼｲ/ｲｴﾁｭｳｶ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Atarasii ietyuuka |
| サブタイトル | 手軽あっさり毎日食べたい |
| サブタイトルヨミ | ﾃｶﾞﾙ/ｱｯｻﾘ/ﾏｲﾆﾁ/ﾀﾍﾞﾀｲ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Tegaru assari mainiti tabetai |
| 著者 | 酒徒∥著 |
| 著者ヨミ | ｼｭﾄ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 酒徒 |
| 著者標目(ローマ字形) | Syuto |
| 著者標目(標目種類) | １ |
| 記述形典拠コード | 006610480000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 006610480000 |
| 著者標目(著者紹介) | 中華料理愛好家。初中国で本場の中華料理に魅入られてから四半世紀、中国各地の食べ歩きをライフワークとしている。北京・広州・上海に１０年間駐在し、２０１９年帰国。本場で知った手軽に作れる本格中華料理レシピを紹介するｎｏｔｅの「おうちで中華」マガジンは、発行部数１万部超。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
| 件名標目(漢字形) | 中華料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｭｳｶ/ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Tyuuka ryouri |
| 件名標目(典拠コード) | 100771070001 |
| 出版者 | マガジンハウス |
| 出版者ヨミ | ﾏｶﾞｼﾞﾝﾊｳｽ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Magazinhausu |
| 書誌注記 | 索引あり |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | 中国の家庭で愛され続けてきた「本当の中華」は、あっさりして、やさしい味で、調味料も少なく、油も少ないから、毎日食べても身体が楽。日本にまだ知られていない「本当の家中華」を紹介する。７８レシピ掲載。 |
| 内容紹介(書店向け) | 中国ノ家庭デ愛サレ続ケテキタ｢本当ノ中華｣ハ､アッサリシテ､ヤサシイ味デ､調味料モ少ナク､油モ少ナイカラ､毎日食ベテモ身体ガ楽｡日本ニマダ知ラレテイナイ｢本当ノ家中華｣ヲ紹介スル｡７８レシピ掲載｡ |
| ISBN(13桁) | 978-4-8387-3251-7 |
| ISBN13桁(ハイフンなし) | 9784838732517 |
| ISBN(10桁) | 4-8387-3251-1 |
| ISBN10桁(ハイフンなし) | 4838732511 |
| Gコード | 34531460 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2023.10 |
| 取次搬入日 | ２０２３１０１７ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7989 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 21cm |
| 刊行形態区分 | AX |
| NDC8版 | 596.22 |
| NDC9版 | 596.22 |
| NDC10版 | 596.22 |
| 図書記号 | ｼｱ |
| 利用対象 | L |
| テキストの言語 | jpn |
| トーハン商品分類 | 221602 |
| レコード作成機関(システムコード) | THN |