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Material Details - All Items

タイトル 至高の鍋
本タイトル(ルビヨミなし) 至高の鍋
タイトルヨミ シコウ/ノ/ナベ
タイトル標目(ローマ字形) Sikou no nabe
サブタイトル 黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシピ100
サブタイトルヨミ オウゴン/ノ/ハイゴウツユ/デ/シメ/マデ/オイシイ/イッショウモノ/レシピ/ヒャク
タイトル関連情報標目(原綴形(全部欧文の場合)) オウゴン/ノ/ハイゴウツユ/デ/シメ/マデ/オイシイ/イッショウモノ/レシピ/100
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Ougon no haigoutuyu de sime made oisii issyoumono resipi hyaku
著者 リュウジ∥著
著者ヨミ リュウジ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) リュウジ
著者標目(ローマ字形) Ryuuzi
著者標目(標目種類) 1
記述形典拠コード 005383140000
著者標目(統一形典拠コード) 005383140000
著者標目(著者紹介) 料理研究家。2020年、2022年「料理レシピ本大賞 in Japan」大賞受賞。食品メーカーやスーパーマーケットとのタイアップによるレシピ開発、TVやWEBメディアに多数出演。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名標目(漢字形) 鍋料理
件名標目(カタカナ形) ナベリョウリ
件名標目(ローマ字形) Naberyouri
件名標目(典拠コード) 100906250001
出版者 KADOKAWA
出版者ヨミ カドカワ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kadokawa
書誌注記 索引あり
本体価格 1500
内容紹介 寄せ鍋、ちゃんこ、キムチチゲ、もつ鍋、火鍋、しゃぶしゃぶ、湯豆腐、ラーメン鍋…。定番から変わり種まで、さまざまな鍋料理を網羅したレシピ集。鍋つゆをイチから作るリュウジ式の鍋レシピを紹介する。
内容紹介(書店向け) 寄セ鍋、チャンコ、キムチチゲ、モツ鍋、火鍋、シャブシャブ、湯豆腐、ラーメン鍋…。定番カラ変ワリ種マデ、サマザマナ鍋料理ヲ網羅シタレシピ集。鍋ツユヲイチカラ作ルリュウジ式ノ鍋レシピヲ紹介スル。
ISBN(13桁) 978-4-04-682474-5
ISBN13桁(ハイフンなし) 9784046824745
ISBN(10桁) 4-04-682474-3
ISBN10桁(ハイフンなし) 4046824743
Gコード 34531794
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2023.10
取次搬入日 20231017
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0946
ページ数等 125p
大きさ 23cm
刊行形態区分 AX
NDC8版 596
NDC9版 596
NDC10版 596
図書記号 リシ
利用対象 L
テキストの言語 jpn
トーハン商品分類 221602
レコード作成機関(システムコード) THN
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