| タイトル | 舌の上の階級闘争 |
|---|---|
| 本タイトル(ルビヨミなし) | 舌の上の階級闘争 |
| タイトルヨミ | ｼﾀ/ﾉ/ｳｴ/ﾉ/ｶｲｷｭｳ/ﾄｳｿｳ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Sita no ue no kaikyuu tousou |
| サブタイトル | 「イギリス」を料理する |
| サブタイトルヨミ | ｲｷﾞﾘｽ/ｵ/ﾘｮｳﾘ/ｽﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Igirisu o ryouri suru |
| 著者 | コモナーズ・キッチン∥著 |
| 著者ヨミ | ｺﾓﾅｰｽﾞ/ｷｯﾁﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | コモナーズ・キッチン |
| 著者標目(ローマ字形) | Komonazu kittin |
| 著者標目(標目種類) | ３ |
| 記述形典拠コード | 006784340000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 006784340000 |
| 件名標目(漢字形) | イギリス料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｲｷﾞﾘｽ/ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Igirisu ryouri |
| 件名標目(典拠コード) | 100026200001 |
| 出版者 | リトルモア |
| 出版者ヨミ | ﾘﾄﾙﾓｱ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ritorumoa |
| 本体価格 | 1800 |
| 内容紹介 | 料理を作って、食べて、考えることでイギリス社会の階級について理解を深め、あわよくばその分断を破壊する目論見。パン屋と農家と大学教授の３名からなるコレクティヴが、イギリス料理のレシピと歴史を通じて食と階級の関係を考える機会を提供する。 |
| 内容紹介(書店向け) | 料理を作って、食べて、考えることでイギリス社会の階級について理解を深め、あわよくばその分断を破壊する目論見。パン屋と農家と大学教授の３名からなるコレクティヴが、イギリス料理のレシピと歴史を通じて食と階級の関係を考える機会を提供する。 |
| ISBN(13桁) | 978-4-89815-595-0 |
| ISBN13桁(ハイフンなし) | 9784898155950 |
| ISBN(10桁) | 4-89815-595-2 |
| ISBN10桁(ハイフンなし) | 4898155952 |
| Gコード | 34657260 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2024.10 |
| 取次搬入日 | ２０２４１００１ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 8989 |
| ページ数等 | 228p |
| 大きさ | 19cm |
| 刊行形態区分 | AX |
| NDC8版 | 596.23 |
| NDC9版 | 596.23 |
| NDC10版 | 596.23 |
| 図書記号 | ｼ |
| 表現種別 | a |
| 機器種別 | 1 |
| キャリア種別 | A |
| 利用対象 | L |
| テキストの言語 | jpn |
| トーハン商品分類 | 221802 |
| レコード作成機関(システムコード) | THN |