| タイトル | 中華満腹大航海 |
|---|---|
| 本タイトル(ルビヨミなし) | 中華満腹大航海 |
| タイトルヨミ | ﾁｭｳｶ/ﾏﾝﾌﾟｸ/ﾀﾞｲｺｳｶｲ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tyuuka manpuku daikoukai |
| 著者 | 酒徒∥著 |
| 著者ヨミ | ｼｭﾄ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 酒徒 |
| 著者標目(ローマ字形) | Syuto |
| 著者標目(標目種類) | １ |
| 記述形典拠コード | 006610480000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 006610480000 |
| 著者標目(著者紹介) | 中国料理愛好家。北京・広州・上海に１０年間駐在し、２０１９年に帰国した後、本格中華レシピをｎｏｔｅの「おうちで中華」マガジンで続々公開。２０２３年に刊行した初のレシピ本『あたらしい家中華』が２０２４年料理レシピ本大賞をＷ受賞（「プロの選んだレシピ賞」「料理部門入賞」）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
| 件名標目(漢字形) | 中国－紀行 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｭｳｺﾞｸ-ｷｺｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Tyuugoku-Kikou |
| 件名標目(典拠コード) | 100776010005 |
| 件名標目(漢字形) | 中華料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｭｳｶ/ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Tyuuka ryouri |
| 件名標目(典拠コード) | 100771070001 |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kadokawa |
| 書誌注記 | 索引あり |
| 本体価格 | 1700 |
| 内容紹介 | 多彩で美味な中華料理に魅せられ早二十数年。北京・広州・上海と移り住んだ十年間、食べ歩いた膨大な食の記憶から、１省１都市、忘れがたい三大美味を厳選し、写真とともに味わう。新作レシピも収録。 |
| 内容紹介(書店向け) | 多彩で美味な中華料理に魅せられ早二十数年。北京・広州・上海と移り住んだ十年間、食べ歩いた膨大な食の記憶から、１省１都市、忘れがたい三大美味を厳選し、写真とともに味わう。新作レシピも収録。 |
| ISBN(13桁) | 978-4-04-400840-6 |
| ISBN13桁(ハイフンなし) | 9784044008406 |
| ISBN(10桁) | 4-04-400840-X |
| ISBN10桁(ハイフンなし) | 404400840X |
| Gコード | 34682090 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2024.12 |
| 取次搬入日 | ２０２４１２０６ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0946 |
| ページ数等 | 342p |
| 大きさ | 19cm |
| 刊行形態区分 | AX |
| NDC8版 | 292.2 |
| NDC9版 | 292.2 |
| NDC10版 | 292.2 |
| 図書記号 | ｼﾁ |
| 表現種別 | a |
| 機器種別 | 1 |
| キャリア種別 | A |
| 利用対象 | L |
| テキストの言語 | jpn |
| トーハン商品分類 | 221802 |
| レコード作成機関(システムコード) | THN |