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Material Details - All Items

タイトル 世界自炊紀行
本タイトル(ルビヨミなし) 世界自炊紀行
タイトルヨミ セカイ/ジスイ/キコウ
タイトル標目(ローマ字形) Sekai zisui kikou
著者 山口/祐加∥著
著者ヨミ ヤマグチ,ユカ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 山口/祐加
著者標目(ローマ字形) Yamaguti,Yuka
著者標目(標目種類) 1
記述形典拠コード 005881330000
著者標目(統一形典拠コード) 005881330000
著者標目(著者紹介) 自炊料理家。1992年生まれ。東京都出身。出版社、食のPR会社を経て独立。料理教室や、レシピ・エッセイの執筆など、多岐にわたって活動中。著書に『自分のために料理を作る 自炊からはじまる「ケア」の話』(星野概念との共著、晶文社/紀伊國屋じんぶん大賞2024入賞)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryouri
件名標目(典拠コード) 101214150001
件名標目(漢字形) 紀行
件名標目(カタカナ形) キコウ
件名標目(ローマ字形) Kikou
件名標目(典拠コード) 100216570001
出版者 晶文社
出版者ヨミ ショウブンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Syoubunsya
本体価格 2500
内容紹介 自炊に悩む人々の声を聞き続け、それが日本だけのものか気になった自炊料理家は「世界の自炊」を見に行く旅に出た…。実際に訪れた12か国から2家庭ずつ、計24組の自炊事情をレシピと共に紹介。同時代を生きる人々、それぞれの「自炊する意味」を描く。
内容紹介(書店向け) 自炊に悩む人々の声を聞き続け、それが日本だけのものか気になった自炊料理家は「世界の自炊」を見に行く旅に出た…。実際に訪れた12か国から2家庭ずつ、計24組の自炊事情をレシピと共に紹介。同時代を生きる人々、それぞれの「自炊する意味」を描く。
ISBN(13桁) 978-4-7949-8012-0
ISBN13桁(ハイフンなし) 9784794980120
ISBN(10桁) 4-7949-8012-4
ISBN10桁(ハイフンなし) 4794980124
Gコード 34771581
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2025.8
取次搬入日 20250821
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3091
ページ数等 554p 図版8枚
大きさ 19cm
刊行形態区分 AX
NDC8版 596.04
NDC9版 596.04
NDC10版 596.04
図書記号 ヤセ
表現種別 a
機器種別 1
キャリア種別 A
利用対象 L
テキストの言語 jpn
トーハン商品分類 152305
レコード作成機関(システムコード) THN
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