| タイトル | 簡単。なのにちゃんと薬膳 |
|---|---|
| 本タイトル(ルビヨミなし) | 簡単。なのにちゃんと薬膳 |
| タイトルヨミ | ｶﾝﾀﾝ/ﾅﾉﾆ/ﾁｬﾝﾄ/ﾔｸｾﾞﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kantan nanoni tyanto yakuzen |
| サブタイトル | いつもの食材で、おいしく続けられる |
| サブタイトルヨミ | ｲﾂﾓ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾃﾞ/ｵｲｼｸ/ﾂｽﾞｹﾗﾚﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Itumo no syokuzai de oisiku tuzukerareru |
| 著者 | 山田／奈美∥著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾀﾞ,ﾅﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 山田／奈美（料理） |
| 著者標目(ローマ字形) | Yamada,Nami |
| 著者標目(標目種類) | １ |
| 著者標目(付記事項(専門・世系等)) | 料理 |
| 記述形典拠コード | 003740530000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 003740530000 |
| 著者標目(著者紹介) | 薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「東京薬膳研究所」の武鈴子氏に師事。東洋医学や薬膳理論、食養生について学ぶ。雑誌やＷＥＢなどで発酵食や薬膳レシピの提案・解説を行うほか、神奈川県・葉山の自宅「古家１６８１」にて、「和食薬膳教室」「発酵教室」などを開催している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
| 件名標目(漢字形) | 薬膳 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾔｸｾﾞﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Yakuzen |
| 件名標目(典拠コード) | 101174290001 |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ienohikarikyoukai |
| 書誌注記 | 索引あり |
| 本体価格 | 1600 |
| 内容紹介 | 「陰陽五行理論」をベースとしながらも、日本人が昔から食べてきた和食をもとに健康を維持していく和食薬膳のレシピ集。近所のスーパーで打っている身近な食材や調味料を使った、３ステップでとにかく手軽に作れるようなメニューを紹介する。 |
| 内容紹介(書店向け) | 「陰陽五行理論」をベースとしながらも、日本人が昔から食べてきた和食をもとに健康を維持していく和食薬膳のレシピ集。近所のスーパーで打っている身近な食材や調味料を使った、３ステップでとにかく手軽に作れるようなメニューを紹介する。 |
| ISBN(13桁) | 978-4-259-56844-3 |
| ISBN13桁(ハイフンなし) | 9784259568443 |
| ISBN(10桁) | 4-259-56844-2 |
| ISBN10桁(ハイフンなし) | 4259568442 |
| Gコード | 34769430 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2025.8 |
| 取次搬入日 | ２０２５０８２０ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0301 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 刊行形態区分 | AX |
| NDC8版 | 498.58 |
| NDC9版 | 498.583 |
| NDC10版 | 498.583 |
| 図書記号 | ﾔｶ |
| 表現種別 | a |
| 機器種別 | 1 |
| キャリア種別 | A |
| 利用対象 | L |
| テキストの言語 | jpn |
| トーハン商品分類 | 221602 |
| レコード作成機関(システムコード) | THN |