| タイトル | 食の変遷から日本の歴史を読む方法 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸ ﾉ ﾍﾝｾﾝ ｶﾗ ﾆﾎﾝ ﾉ ﾚｷｼ ｵ ﾖﾑ ﾎｳﾎｳ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shoku no hensen kara nihon no rekishi o yomu ho^ho^ |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 戦乱が食を変え、食文化が時代を動かした… |
| サブタイトルヨミ | ｾﾝﾗﾝ ｶﾞ ｼｮｸ ｵ ｶｴ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ｶﾞ ｼﾞﾀﾞｲ ｵ ｳｺﾞｶｼﾀ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Senran ga shoku o kae shokubunka ga jidai o ugokashita |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| シリーズ名 | Ｋａｗａｄｅ夢新書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｶﾜﾃﾞ ﾕﾒ ｼﾝｼｮ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | 《Kawade》 yume shinsho |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | Kawade ﾕﾒ ｼﾝｼｮ |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 00042843 |
| シリーズの部編名，巻次，回次，年次等 | Ｓ２２６ |
| シリーズの部編名，巻次，回次，年次等の読み | S(226) |
| 著者 | 武光誠∥編 |
| 著者ヨミ | ﾀｹﾐﾂ,ﾏｺﾄ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 武光∥誠 |
| 著者標目(ローマ字形) | Takemitsu,Makoto |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10098256 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活∥日本∥歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ ﾆﾎﾝ ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu Nihon Rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 00026581 |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kawadeshobo^shinsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 667円 |
| 内容紹介 | 人の営みによって織られる歴史には〈食〉の存在は見逃せない。これまで歴史的な広がりをもって語られることの少なかった食文化を読み解くことで、新たな日本の歴史像を浮き彫りにする画期的な１冊。 |
| ISBN(10桁) | 4309502261 |
| NPL-No. | 012751600 |
| JP-No | 00000000 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2001.8 |
| 刊行年 | 2001 |
| 出版者典拠コード | 000011602 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0961 |
| ページ数等 | ２０７ｐ |
| 大きさ | １８ｃｍ |
| 別置記号 | S |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC9版 | 383.81 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | 2001075 |
| テキストの言語 | jpn |
| 国コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20010723 2001 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20010723 |
| 和洋区分 | 0 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0221 |
| 文庫・新書サイン | 2 |