| タイトル | 猟師が教えるシカ・イノシシ利用大全 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾘｮｳｼ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ｼｶ ｲﾉｼｼ ﾘﾖｳ ﾀｲｾﾞﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Ryo^shi ga oshieru shika inoshishi riyo^ taizen |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 絶品料理からハンドクラフトまで |
| サブタイトルヨミ | ｾﾞｯﾋﾟﾝ ﾘｮｳﾘ ｶﾗ ﾊﾝﾄﾞｸﾗﾌﾄ ﾏﾃﾞ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Zeppin ryo^ri kara handokurafuto made |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者標目(著者紹介) | １９５９年長崎県生まれ。日本各地をフィールドに食文化を中心とした取材活動を行なう。特に狩猟採集関係はライフワーク。主な著作に「マタギ矛盾なき労働と食文化」等がある。 |
| 著者 | 田中康弘∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾅｶ,ﾔｽﾋﾛ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 田中∥康弘 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tanaka,Yasuhiro |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９５９～ |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10385226 |
| 件名標目(漢字形) | 狩猟 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｭﾘｮｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shuryo^ |
| 件名標目(典拠コード) | 00024032 |
| 件名標目(漢字形) | しか（鹿） |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｶ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shika |
| 件名標目(典拠コード) | 00000794 |
| 件名標目(漢字形) | いのしし（猪） |
| 件名標目(カタカナ形) | ｲﾉｼｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Inoshishi |
| 件名標目(典拠コード) | 00000392 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | No^sangyosombunkakyo^kai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 2500円 |
| 内容紹介 | シカやイノシシを厄介者ではなく、自然の恵みと捉えよう。本書では、その肉のみならず骨や皮なども資源と考え、それを地域の宝として少しでも役立つようなヒントを探し、活用法を提案する。 |
| ISBN(13桁) | 978-4-540-14197-3 |
| ISBN(10桁) | 4-540-14197-X |
| NPL-No. | 172146000 |
| JP-No | 00000000 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2015.9 |
| 出版者典拠コード | 000014427 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6805 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC8版 | 659 |
| NDC9版 | 659 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1647 |
| ウィークリー週号 | 2015101 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20150918 2015 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20150918 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |