| タイトル | プロも使える作っておける料理のもと |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾟﾛ ﾓ ﾂｶｴﾙ ﾂｸｯﾃｵｹﾙ ﾘｮｳﾘ ﾉ ﾓﾄ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Puro mo tsukaeru tsukutteokeru ryo^ri no moto |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 和・洋・中の料理人が作る、簡単で便利な作りおき１０７＋活用料理１３１品 |
| サブタイトルヨミ | ﾜ ﾖｳ ﾁｭｳ ﾉ ﾘｮｳﾘﾆﾝ ｶﾞ ﾂｸﾙ ｶﾝﾀﾝ ﾃﾞ ﾍﾞﾝﾘﾅ ﾂｸﾘｵｷ ﾋｬｸ ｼﾁ ﾌﾟﾗｽ ｶﾂﾖｳ ﾘｮｳﾘ ﾋｬｸ ｻﾝｼﾞｭｳｲｯﾋﾟﾝ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Wa yo^ chu^ no ryo^rinin ga tsukuru kantan de benrina tsukurioki 107 + katsuyo^ ryo^ri 131pin |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾜ ﾖｳ ﾁｭｳ ﾉ ﾘｮｳﾘﾆﾝ ｶﾞ ﾂｸﾙ ｶﾝﾀﾝ ﾃﾞ ﾍﾞﾝﾘﾅ ﾂｸﾘｵｷ 107 + ｶﾂﾖｳ ﾘｮｳﾘ 131ﾋﾟﾝ |
| 著者 | 柴田書店∥編 |
| 著者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ ｼｮﾃﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 柴田書店 |
| 著者標目(ローマ字形) | Shibata shoten |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 30012377 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀｼｮﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shibatashoten |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 2200円 |
| 内容紹介 | 和・洋・中の５人のシェフたちが、お店でも使える簡単で便利な「作りおき」を、その活用料理とともに教える。役立つ自家製調味料や、そのまま提供できる常備菜も紹介。食材も時間もむだにしないプロの知恵が満載。 |
| ISBN(13桁) | 978-4-388-06227-0 |
| ISBN(10桁) | 4-388-06227-8 |
| NPL-No. | 174167200 |
| JP-No | 00000000 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2016.2 |
| 出版者典拠コード | 000013985 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3021 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC8版 | 596 |
| NDC9版 | 596 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1666 |
| ウィークリー週号 | 2016024 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20160215 2016 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20160215 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |