| タイトル | 日本のワインで奇跡を起こす |
|---|---|
| 本タイトル(ルビヨミなし) | 日本のワインで奇跡を起こす |
| タイトルヨミ | ニホン/ノ/ワイン/デ/キセキ/オ/オコス |
| タイトル標目(ローマ字形) | Nihon no wain de kiseki o okosu |
| サブタイトル | 山梨のブドウ「甲州」が世界の頂点をつかむまで |
| サブタイトルヨミ | ヤマナシ/ノ/ブドウ/コウシュウ/ガ/セカイ/ノ/チョウテン/オ/ツカム/マデ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Yamanasi no budou kousyuu ga sekai no tyouten o tukamu made |
| 著者 | 三澤/茂計∥著 |
| 著者ヨミ | ミサワ,シゲカズ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 三澤/茂計 |
| 著者標目(ローマ字形) | Misawa,Sigekazu |
| 著者標目(標目種類) | 1 |
| 記述形典拠コード | 005488290000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 005488290000 |
| 著者 | 三澤/彩奈∥著 |
| 著者ヨミ | ミサワ,アヤナ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 三澤/彩奈 |
| 著者標目(ローマ字形) | Misawa,Ayana |
| 記述形典拠コード | 005488310000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 005488310000 |
| 著者 | 堀/香織∥構成 |
| 著者ヨミ | ホリ,カオル |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 堀/香織 |
| 著者標目(ローマ字形) | Hori,Kaoru |
| 記述形典拠コード | 005488320000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 005488320000 |
| 著者標目(著者紹介) | 【三澤茂計】中央葡萄酒株式会社代表取締役社長。1948年、山梨県甲州市出身。東京工業大学卒。82年に中央葡萄酒株式会社入社、89年より現任。83年には国内初となる勝沼町原産地認証ワインの第1号を醸造。2009年に海外展開を目的とした「甲州オブジャパン(KOJ)」の設立に尽力し、「甲州」という品種や産地の認知向上に貢献してきた。2014年に主力銘柄「キュヴェ三澤」で「デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード(DWWA)」金賞を日本で初めて受賞した。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
| 著者標目(著者紹介) | 【三澤彩奈】中央葡萄酒株式会社取締役栽培醸造責任者。ボルドー大学卒業後は家業に戻り、シーズンオフには南アフリカ・オーストラリア・チリ等へ武者修行に出て新たな知見を吸収、ブドウ栽培や醸造を父・茂計とともに見直してきた。スパークリングワインやロゼワインなど新たな仕込みにも挑戦し、DWWAでは2014年以来、5年連続金賞を受賞するなか、2016年は欧州勢が上位を占めるスパークリング部門でも最高賞を受賞した。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
| 件名標目(漢字形) | 中央葡萄酒株式会社 |
| 件名標目(カタカナ形) | チュウオウ/ブドウシュ/カブシキ/ガイシャ |
| 件名標目(ローマ字形) | Tyuuou budousyu kabusiki gaisya |
| 件名標目(典拠コード) | 005488690000 |
| 出版者 | ダイヤモンド社 |
| 出版者ヨミ | ダイヤモンドシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Daiyamondosya |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | 1000年の歴史をもつ、日本固有種のワイン用ブドウ「甲州」。「薄い」「甘い」等の日本産ワインの悪評をくつがえし、世界屈指のコンクールで最高賞を連続受賞。5代つづく伝統ワイナリーの夢を継ぎ、革新を起こす父娘の奮闘記。 |
| 内容紹介(書店向け) | 1000年ノ歴史ヲモツ、日本固有種ノワイン用ブドウ「甲州」。「薄イ」「甘イ」等ノ日本産ワインノ悪評ヲクツガエシ、世界屈指ノコンクールデ最高賞ヲ連続受賞。5代ツヅク伝統ワイナリーノ夢ヲ継ギ、革新ヲ起コス父娘ノ奮闘記。 |
| ISBN(13桁) | 978-4-478-10083-7 |
| ISBN13桁(ハイフンなし) | 9784478100837 |
| ISBN(10桁) | 4-478-10083-7 |
| ISBN10桁(ハイフンなし) | 4478100837 |
| Gコード | 33789679 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.7 |
| 取次搬入日 | 20180711 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4405 |
| ページ数等 | 256p |
| 大きさ | 19cm |
| 刊行形態区分 | AX |
| NDC8版 | 588.55 |
| NDC9版 | 588.55 |
| NDC10版 | 588.55 |
| 図書記号 | ミニ |
| 利用対象 | L |
| テキストの言語 | jpn |
| トーハン商品分類 | 341005 |
| レコード作成機関(システムコード) | THN |
| 和洋区分 | 0 |