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Material Details - All Items

タイトル やさしいバナナのお菓子
本タイトル(ルビヨミなし) やさしいバナナのお菓子
タイトルヨミ ヤサシイ/バナナ/ノ/オカシ
タイトル標目(ローマ字形) Yasasii banana no okasi
サブタイトル 朝食、おやつ、デザートに。はじめてでも失敗しないかんたんレシピ
サブタイトルヨミ チョウショク/オヤツ/デザート/ニ/ハジメテ/デモ/シッパイ/シナイ/カンタン/レシピ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Tyousyoku oyatu dezato ni hazimete demo sippai sinai kantan resipi
著者 若山/曜子∥著
著者ヨミ ワカヤマ,ヨウコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 若山/曜子
著者標目(ローマ字形) Wakayama,Youko
著者標目(標目種類) 1
記述形典拠コード 000655690000
著者標目(統一形典拠コード) 000655690000
著者標目(著者紹介) 料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格(C.A.P.)を取得、パリのパティスリーやレストランで経験を積む。帰国後は、雑誌や書籍のほか、企業のレシピ開発、お菓子・料理教室の主宰など幅広く活躍中。試作を重ね、おいしさと作りやすさを追求したレシピにファンが多い。『レモンのお菓子』(マイナビ出版)、『レトロスイーツ』(文化出版局)、『天板だけで作るケーキ』(世界文化社)、『フライパン煮込み』(主婦と生活社)など著書多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kasi
件名標目(典拠コード) 100156030001
件名標目(漢字形) バナナ
件名標目(カタカナ形) バナナ
件名標目(ローマ字形) Banana
件名標目(典拠コード) 100992250001
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ セイブンドウシンコウシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Seibundousinkousya
累積注記 欧文タイトル:Banana Sweets Recipes
本体価格 1300
内容紹介 定番のマフィンやバナナブレッドから、チョコレートテリーヌ、アーモンドクリームタルト、バナナの春巻、豆乳プリンまで。香り高くて甘くて美味しい、バナナのお菓子レシピを豊富に紹介する。
内容紹介(書店向け) 定番ノマフィンヤバナナブレッドカラ、チョコレートテリーヌ、アーモンドクリームタルト、バナナノ春巻、豆乳プリンマデ。香リ高クテ甘クテ美味シイ、バナナノオ菓子レシピヲ豊富ニ紹介スル。
ISBN(13桁) 978-4-416-51940-0
ISBN13桁(ハイフンなし) 9784416519400
ISBN(10桁) 4-416-51940-0
ISBN10桁(ハイフンなし) 4416519400
Gコード 33890497
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2019.3
取次搬入日 20190304
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3854
ページ数等 79p
大きさ 25cm
刊行形態区分 AX
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65
図書記号 ワヤ
利用対象 L
テキストの言語 jpn
トーハン商品分類 221609
レコード作成機関(システムコード) THN
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