Go to the content
Home Page > Find Materials > Material Details > Material Details - All Items

Material Details - All Items

タイトル はればれ、お寿司
本タイトル(ルビヨミなし) はればれ、お寿司
タイトルヨミ ハレバレ/オスシ
タイトル標目(ローマ字形) Harebare osusi
シリーズ名 おいしい文藝
シリーズ名標目(カタカナ形) オイシイ/ブンゲイ
シリーズ名標目(ローマ字形) Oisii bungei
著者 嵐山/光三郎∥〔ほか〕著
著者ヨミ アラシヤマ,コウザブロウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 嵐山/光三郎
著者標目(ローマ字形) Arasiyama,Kouzaburou
著者標目(標目種類) 1
記述形典拠コード 001556160000
著者標目(統一形典拠コード) 001556160000
著者標目(著者紹介) 1942年、静岡生まれ。編集者、小説家、エッセイスト。『素人包丁記』で講談社エッセイ賞、『悪党芭蕉』で泉鏡花文学賞、読売文学賞受賞。その他おもな著作に『文人悪食』『現代語訳徒然草』など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名標目(漢字形) 日本随筆-随筆集
件名標目(カタカナ形) ニホン/ズイヒツ-ズイヒツシュウ
件名標目(ローマ字形) Nihon zuihitu-Zuihitusyuu
件名標目(典拠コード) 101260730001
内容細目注記 内容:イキのいい奴 杉浦日向子著. 二葉鮨 山田五郎著. 江戸前の握りで酒を飲む。 林家正蔵著. 江戸前鮨は江戸で食え 馳星周著. 私の鮨屋 石川達三著. 握り寿司の名人〈抄〉 北大路魯山人著. 東京すし今昔噺 種村季弘著. 鮨と少年 吉村昭著. 旅とすし 楠本憲吉著. このたび大阪 古川緑波著. 正月には飯寿司と酒だけあればいい 渡辺淳一著. 道楽寿司の奇蹟 嵐山光三郎著. 鮓が来そうな日 神吉拓郎著. お祭鮨魚島鮨 内田百閒著. 鮨のいろいろ 獅子文六著. 東京の握り鮨ほか 吉田健一著. 鮨 佐野洋子著. 回転寿司の卵焼き 川本三郎著. 十八歳の寿司 白石公子著. ぶえんずし 石牟礼道子著. かぶらずし 中谷宇吉郎著. 鮨の作り方 佐藤春夫著. おすしの神様 高橋義孝著. まぜずし 幸田文著. ごちそう革命 角田光代著 ほか7編
出版者 河出書房新社
出版者ヨミ カワデショボウシンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kawadesyobousinsya
本体価格 1600
内容紹介 贅をつくした江戸前鮨、食べるほどにたのしい回転寿司、手作りのちらし寿司、郷土のおすしなど、「すし」にまつわるエッセイ32篇。世界中から愛される寿司の真髄にふれるアンソロジー。
内容紹介(書店向け) 贅ヲツクシタ江戸前鮨、食ベルホドニタノシイ回転寿司、手作リノチラシ寿司、郷土ノオスシナド、「スシ」ニマツワルエッセイ32篇。世界中カラ愛サレル寿司ノ真髄ニフレルアンソロジー。
ISBN(13桁) 978-4-309-02785-2
ISBN13桁(ハイフンなし) 9784309027852
ISBN(10桁) 4-309-02785-7
ISBN10桁(ハイフンなし) 4309027857
Gコード 33895179
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2019.3
取次搬入日 20190313
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0961
ページ数等 203p
大きさ 19cm
刊行形態区分 AX
NDC8版 914.6
NDC9版 914.68
NDC10版 914.68
図書記号 ハ
利用対象 L
内容細目有フラグ *
テキストの言語 jpn
トーハン商品分類 152203
レコード作成機関(システムコード) THN

Detailed Contents

タイトル イキノイイ奴
タイトル(カタカナ形) イキ/ノ/イイ/ヤツ
タイトル(ローマ字形) Iki no ii yatu
責任表示 杉浦/日向子∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) スギウラ,ヒナコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 杉浦/日向子
責任表示(ローマ字形) Sugiura,Hinako
タイトル 二葉鮨
タイトル(カタカナ形) フタバズシ
タイトル(ローマ字形) Hutabazusi
責任表示 山田/五郎∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ヤマダ,ゴロウ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 山田/五郎
責任表示(ローマ字形) Yamada,Gorou
タイトル 江戸前の握りで酒を飲む。
タイトル(カタカナ形) エドマエ/ノ/ニギリ/デ/サケ/オ/ノム
タイトル(ローマ字形) Edomae no nigiri de sake o nomu
責任表示 林家/正蔵∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ハヤシヤ,ショウゾウ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 林家/正蔵(9代目)
責任表示(ローマ字形) Hayasiya,Syouzou
タイトル 江戸前鮨は江戸で食え
タイトル(カタカナ形) エドマエズシ/ワ/エド/デ/クエ
タイトル(ローマ字形) Edomaezusi wa edo de kue
責任表示 馳/星周∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ハセ,セイシュウ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 馳/星周
責任表示(ローマ字形) Hase,Seisyuu
タイトル 私の鮨屋
タイトル(カタカナ形) ワタクシ/ノ/スシヤ
タイトル(ローマ字形) Watakusi no susiya
責任表示 石川/達三∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) イシカワ,タツゾウ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 石川/達三
責任表示(ローマ字形) Isikawa,Tatuzou
タイトル 握り寿司の名人〈抄〉
タイトル(カタカナ形) ニギリズシ/ノ/メイジン/ショウ
タイトル(ローマ字形) Nigirizusi no meizin syou
責任表示 北大路/魯山人∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) キタオオジ,ロサンジン
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 北大路/魯山人
責任表示(ローマ字形) Kitaoozi,Rosanzin
タイトル 東京すし今昔噺
タイトル(カタカナ形) トウキョウ/スシ/コンジャクバナシ
タイトル(ローマ字形) Toukyou susi konzyakubanasi
責任表示 種村/季弘∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) タネムラ,スエヒロ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 種村/季弘
責任表示(ローマ字形) Tanemura,Suehiro
タイトル 鮨と少年
タイトル(カタカナ形) スシ/ト/ショウネン
タイトル(ローマ字形) Susi to syounen
責任表示 吉村/昭∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ヨシムラ,アキラ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 吉村/昭
責任表示(ローマ字形) Yosimura,Akira
タイトル 旅とすし
タイトル(カタカナ形) タビ/ト/スシ
タイトル(ローマ字形) Tabi to susi
責任表示 楠本/憲吉∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) クスモト,ケンキチ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 楠本/憲吉
責任表示(ローマ字形) Kusumoto,Kenkiti
タイトル このたび大阪
タイトル(カタカナ形) コノタビ/オオサカ
タイトル(ローマ字形) Konotabi oosaka
責任表示 古川/緑波∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) フルカワ,ロッパ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 古川/緑波
責任表示(ローマ字形) Hurukawa,Roppa
タイトル 正月には飯寿司と酒だけあればいい
タイトル(カタカナ形) ショウガツ/ニワ/イイズシ/ト/サケ/ダケ/アレバ/イイ
タイトル(ローマ字形) Syougatu niwa iizusi to sake dake areba ii
責任表示 渡辺/淳一∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ワタナベ,ジュンイチ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 渡辺/淳一
責任表示(ローマ字形) Watanabe,Zyun’iti
タイトル 道楽寿司の奇蹟
タイトル(カタカナ形) ドウラク/ズシ/ノ/キセキ
タイトル(ローマ字形) Douraku zusi no kiseki
責任表示 嵐山/光三郎∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) アラシヤマ,コウザブロウ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 嵐山/光三郎
責任表示(ローマ字形) Arasiyama,Kouzaburou
タイトル 鮓が来そうな日
タイトル(カタカナ形) スシ/ガ/キソウナ/ヒ
タイトル(ローマ字形) Susi ga kisouna hi
責任表示 神吉/拓郎∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) カンキ,タクロウ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 神吉/拓郎
責任表示(ローマ字形) Kanki,Takurou
タイトル お祭鮨魚島鮨
タイトル(カタカナ形) オマツリズシ/ウオジマズシ
タイトル(ローマ字形) Omaturizusi uozimazusi
責任表示 内田/百閒∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ウチダ,ヒャッケン
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 内田/百間
責任表示(ローマ字形) Utida,Hyakken
タイトル 鮨のいろいろ
タイトル(カタカナ形) スシ/ノ/イロイロ
タイトル(ローマ字形) Susi no iroiro
責任表示 獅子/文六∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) シシ,ブンロク
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 獅子/文六
責任表示(ローマ字形) Sisi,Bunroku
タイトル 東京の握り鮨ほか
タイトル(カタカナ形) トウキョウ/ノ/ニギリズシ/ホカ
タイトル(ローマ字形) Toukyou no nigirizusi hoka
責任表示 吉田/健一∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ヨシダ,ケンイチ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 吉田/健一(1912-1977)
責任表示(ローマ字形) Yosida,Ken’iti
タイトル 鮨
タイトル(カタカナ形) スシ
タイトル(ローマ字形) Susi
責任表示 佐野/洋子∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) サノ,ヨウコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 佐野/洋子
責任表示(ローマ字形) Sano,Youko
タイトル 回転寿司の卵焼き
タイトル(カタカナ形) カイテン/ズシ/ノ/タマゴヤキ
タイトル(ローマ字形) Kaiten zusi no tamagoyaki
責任表示 川本/三郎∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) カワモト,サブロウ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 川本/三郎
責任表示(ローマ字形) Kawamoto,Saburou
タイトル 十八歳の寿司
タイトル(カタカナ形) ジュウハッサイ/ノ/スシ
タイトル(ローマ字形) Zyuuhassai no susi
責任表示 白石/公子∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) シライシ,コウコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 白石/公子
責任表示(ローマ字形) Siraisi,Kouko
タイトル ぶえんずし
タイトル(カタカナ形) ブエンズシ
タイトル(ローマ字形) Buenzusi
責任表示 石牟礼/道子∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) イシムレ,ミチコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 石牟礼/道子
責任表示(ローマ字形) Isimure,Mitiko
タイトル かぶらずし
タイトル(カタカナ形) カブラズシ
タイトル(ローマ字形) Kaburazusi
責任表示 中谷/宇吉郎∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ナカヤ,ウキチロウ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 中谷/宇吉郎
責任表示(ローマ字形) Nakaya,Ukitirou
タイトル 鮨の作り方
タイトル(カタカナ形) スシ/ノ/ツクリカタ
タイトル(ローマ字形) Susi no tukurikata
責任表示 佐藤/春夫∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) サトウ,ハルオ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 佐藤/春夫
責任表示(ローマ字形) Satou,Haruo
タイトル おすしの神様
タイトル(カタカナ形) オスシ/ノ/カミサマ
タイトル(ローマ字形) Osusi no kamisama
責任表示 高橋/義孝∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) タカハシ,ヨシタカ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 高橋/義孝
責任表示(ローマ字形) Takahasi,Yositaka
タイトル まぜずし
タイトル(カタカナ形) マゼズシ
タイトル(ローマ字形) Mazezusi
責任表示 幸田/文∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) コウダ,アヤ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 幸田/文
責任表示(ローマ字形) Kouda,Aya
タイトル ごちそう革命
タイトル(カタカナ形) ゴチソウ/カクメイ
タイトル(ローマ字形) Gotisou kakumei
責任表示 角田/光代∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) カクタ,ミツヨ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 角田/光代
責任表示(ローマ字形) Kakuta,Mituyo
タイトル 母のちらしずし
タイトル(カタカナ形) ハハ/ノ/チラシズシ
タイトル(ローマ字形) Haha no tirasizusi
責任表示 平松/洋子∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ヒラマツ,ヨウコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 平松/洋子
責任表示(ローマ字形) Hiramatu,Youko
タイトル ひな祭りの食卓
タイトル(カタカナ形) ヒナマツリ/ノ/ショクタク
タイトル(ローマ字形) Hinamaturi no syokutaku
責任表示 宮下/奈都∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ミヤシタ,ナツ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 宮下/奈都
責任表示(ローマ字形) Miyasita,Natu
タイトル ばらちらし
タイトル(カタカナ形) バラチラシ
タイトル(ローマ字形) Baratirasi
責任表示 増田/れい子∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) マスダ,レイコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 増田/れい子
責任表示(ローマ字形) Masuda,Reiko
タイトル 回転寿司屋にて
タイトル(カタカナ形) カイテン/ズシヤ/ニテ
タイトル(ローマ字形) Kaiten zusiya nite
責任表示 穂村/弘∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ホムラ,ヒロシ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 穂村/弘
責任表示(ローマ字形) Homura,Hirosi
タイトル あっぱれ回転寿司五景!
タイトル(カタカナ形) アッパレ/カイテン/ズシ/ゴケイ
タイトル(ローマ字形) Appare kaiten zusi gokei
責任表示 柚木/麻子∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ユズキ,アサコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 柚木/麻子
責任表示(ローマ字形) Yuzuki,Asako
タイトル おすし
タイトル(カタカナ形) オスシ
タイトル(ローマ字形) Osusi
責任表示 よしもと/ばなな∥著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ヨシモト,バナナ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 吉本/ばなな
責任表示(ローマ字形) Yosimoto,Banana
タイトル 安西水丸と語る寿司屋の話
タイトル(カタカナ形) アンザイ/ミズマル/ト/カタル/スシヤ/ノ/ハナシ
タイトル(ローマ字形) Anzai mizumaru to kataru susiya no hanasi
責任表示 村上/春樹∥述
責任表示(カタカナ形(統一形)) ムラカミ,ハルキ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 村上/春樹(1949-)
責任表示(ローマ字形) Murakami,Haruki
責任表示 安西/水丸∥述
責任表示(カタカナ形(統一形)) アンザイ,ミズマル
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 安西/水丸
責任表示(ローマ字形) Anzai,Mizumaru
Go to the top of this page