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くわしいないよう

戦国、まずい飯! インターナショナル新書 048

  • かいたひと 黒澤/はゆま∥著
  • しゅっぱん 集英社インターナショナル
  • しゅっぱんねん 2020.2
  • ないよう 生米を水に浸すよう指示した徳川家康、醤油が欲しいといって叱られた井伊直政、逃避行中に雑草を食べた真田信之…。歴史小説家である著者が、さまざまな文献を渉猟し、戦国の食にまつわる面白エピソードを紹介する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
100096727 本館 文庫・新書 B 383 ク 一般書  
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 戦国、まずい飯!
タイトルヨミ センゴク/マズイ/メシ
著者 黒澤/はゆま∥著
著者ヨミ クロサワ,ハユマ
出版者 集英社インターナショナル
出版者ヨミ シュウエイシャインターナショナル
本体価格 840
内容紹介 生米を水に浸すよう指示した徳川家康、醤油が欲しいといって叱られた井伊直政、逃避行中に雑草を食べた真田信之…。歴史小説家である著者が、さまざまな文献を渉猟し、戦国の食にまつわる面白エピソードを紹介する。
ISBN(10桁) 4-7976-8048-2
ページ数等 221p
大きさ 18cm
NDC9版 383.81
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。

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