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くわしいないよう
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ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理
かいたひと
ウー/ウェン∥著
しゅっぱん
高橋書店
しゅっぱんねん
2021.4
ないよう
小麦粉文化は中国食文化の土台といっても過言ではない。100gだから気軽に作れる。作って楽しい、食べておいしい、100gで作る小麦粉料理レシピ。日々の食卓に役立つ実用的なものだけを収録。
ぞうしょ
きほんじょうほう
ぞうしょ
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
100098339
本館
一般
596.2 ウ
一般書
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
タイトル
ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理
タイトルヨミ
ウー/ウェン/ノ/ヒャクグラム/デ/ツクル/ペキン/コムギコ/リョウリ
著者
ウー/ウェン∥著
著者ヨミ
ウー,ウェン
出版者
高橋書店
出版者ヨミ
タカハシショテン
本体価格
1800
内容紹介
小麦粉文化は中国食文化の土台といっても過言ではない。100gだから気軽に作れる。作って楽しい、食べておいしい、100gで作る小麦粉料理レシピ。日々の食卓に役立つ実用的なものだけを収録。
ISBN(10桁)
4-471-40879-8
ページ数等
127p
大きさ
21×21cm
NDC9版
596.22
注意点
※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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