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くわしいないよう

日本全国地魚定食紀行 ひとり密かに焼きアナゴ、キンメの煮付け、サクラエビのかき揚げ…

  • ないよう ひとり旅の目的地は漁港がいい。そこには美味なる魚料理が待っている。北海道から沖縄までひとりで旅してまわり、日本各地の漁港の食堂で、お店のお母さんやお父さんと魚談義をしながら旨い魚メシを食べ歩いた著者による、日本の魚定食エッセイ。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
100099722 本館 一般 596.3 ウ 一般書  
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 日本全国地魚定食紀行
タイトルヨミ ニホン/ゼンコク/ジザカナ/テイショク/キコウ
サブタイトル ひとり密かに焼きアナゴ、キンメの煮付け、サクラエビのかき揚げ…
サブタイトルヨミ ヒトリ/ヒソカ/ニ/ヤキアナゴ/キンメ/ノ/ニツケ/サクラエビ/ノ/カキアゲ
著者 うぬま/いちろう∥著
著者ヨミ ウヌマ,イチロウ
出版者 徳間書店
出版者ヨミ トクマショテン
本体価格 1500
内容紹介 ひとり旅の目的地は漁港がいい。そこには美味なる魚料理が待っている。北海道から沖縄までひとりで旅してまわり、日本各地の漁港の食堂で、お店のお母さんやお父さんと魚談義をしながら旨い魚メシを食べ歩いた著者による、日本の魚定食エッセイ。
ISBN(10桁) 4-19-865260-0
ページ数等 207p
大きさ 19cm
NDC9版 673.97
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
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