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くわしいないよう

野草がハーブやスパイスに変わるとき

  • ないよう 野草研究家・山下智道が提案する、日本のハープ・スパイスブック。身近に生えている野草や樹木を中心に、海藻やキノコも加えた94種類を紹介。食べ方だけでなく、日々の暮らしに活用できるさまざまな楽しみ方を伝授する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
100105388 本館 一般 470 ヤ 一般書   貸出中
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 野草がハーブやスパイスに変わるとき
タイトルヨミ ヤソウ/ガ/ハーブ/ヤ/スパイス/ニ/カワル/トキ
著者 山下/智道∥著
著者ヨミ ヤマシタ,トモミチ
出版者 山と溪谷社
出版者ヨミ ヤマトケイコクシャ
本体価格 1800
内容紹介 野草研究家・山下智道が提案する、日本のハープ・スパイスブック。身近に生えている野草や樹木を中心に、海藻やキノコも加えた94種類を紹介。食べ方だけでなく、日々の暮らしに活用できるさまざまな楽しみ方を伝授する。
ISBN(10桁) 4-635-58048-2
ページ数等 143p
大きさ 21cm
NDC9版 470
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。

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