くわしいないよう
きちんと、おいしい！乾物レシピ １６種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで８６品
- かいたひと 石原／洋子∥著
- しゅっぱん 東京書籍
- しゅっぱんねん 2023.5
- ないよう 旬のおいしい時期に収穫した野菜や海産物を乾燥させた「乾物」のレシピ集。定番の和の煮物はもちろん、食感を残したサラダやあえもの、洋風やエスニックなどの炒めものや揚げものなど、違ったおいしさに出会える様々なレシピを紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100105412 | 本館 | 一般 | 596.3 ｲ | 一般書 |
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
| タイトル | きちんと、おいしい！乾物レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷﾁﾝﾄ/ｵｲｼｲ/ｶﾝﾌﾞﾂ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | １６種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで８６品 |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞｭｳﾛｸｼｭ/ﾉ/ｶﾝﾌﾞﾂ/ﾃﾞ/ﾃｲﾊﾞﾝ/ﾉ/ﾆﾓﾉ/ｶﾗ/ｻﾗﾀﾞ/ﾏﾃﾞ/ﾊﾁｼﾞｭｳﾛｸﾋﾝ |
| 著者 | 石原／洋子∥著 |
| 著者ヨミ | ｲｼﾊﾗ,ﾋﾛｺ |
| 出版者 | 東京書籍 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｷｮｳｼｮｾｷ |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | 旬のおいしい時期に収穫した野菜や海産物を乾燥させた「乾物」のレシピ集。定番の和の煮物はもちろん、食感を残したサラダやあえもの、洋風やエスニックなどの炒めものや揚げものなど、違ったおいしさに出会える様々なレシピを紹介する。 |
| ISBN(10桁) | 4-487-81651-3 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.3 |