くわしいないよう
日本のビールは世界一うまい！ 酒場で語れる麦酒の話 ちくま新書 １７３７
- かいたひと 永井／隆∥著
- しゅっぱん 筑摩書房
- しゅっぱんねん 2023.7
- ないよう ビールはなぜ日本人に愛されたのか。世界一とも言える、日本のビールは、どんな歴史を辿ってきたのか。商品開発、市場開拓、価格など、熾烈な戦争の背後にある発展史を一望し、ビール業界が成功した秘訣を明らかにする。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100105585 | 本館 | 文庫・新書 | B 588 ﾅ | 一般書 |
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
| タイトル | 日本のビールは世界一うまい！ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾉ/ﾋﾞｰﾙ/ﾜ/ｾｶｲｲﾁ/ｳﾏｲ |
| サブタイトル | 酒場で語れる麦酒の話 |
| サブタイトルヨミ | ｻｶﾊﾞ/ﾃﾞ/ｶﾀﾚﾙ/ﾋﾞｰﾙ/ﾉ/ﾊﾅｼ |
| 著者 | 永井／隆∥著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾞｲ,ﾀｶｼ |
| 出版者 | 筑摩書房 |
| 出版者ヨミ | ﾁｸﾏｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | 900 |
| 内容紹介 | ビールはなぜ日本人に愛されたのか。世界一とも言える、日本のビールは、どんな歴史を辿ってきたのか。商品開発、市場開拓、価格など、熾烈な戦争の背後にある発展史を一望し、ビール業界が成功した秘訣を明らかにする。 |
| ISBN(10桁) | 4-480-07562-3 |
| ページ数等 | 254p |
| 大きさ | 18cm |
| NDC9版 | 588.54 |