くわしいないよう
ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です！
- かいたひと ニチレイフーズ∥監修
- しゅっぱん ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- しゅっぱんねん 2023.6
- ないよう 料理家による冷凍保存のアドバイスやレシピ、料理がもっとたのしくなるヒントをたくさん掲載した料理本。冷凍保存のパイオニアが、野菜・肉・魚・お惣菜の冷凍方法を解説する。ＷＥＢサイト「ほほえみごはん」のコラム「食材の冷凍」を書籍化。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100104053 | 本館 | 一般 | 596 ﾆ | 一般書 |
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
| タイトル | ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です！ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾁﾚｲ/ﾌｰｽﾞ/ﾉ/ｺｳﾎｳｻﾝ/ﾆ/ｵｿﾜﾙ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾉ/ﾚｲﾄｳ/ｺﾚ/ｶﾞ/ｾｲｶｲ/ﾃﾞｽ |
| 著者 | ニチレイフーズ∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾆﾁﾚｲ/ﾌｰｽﾞ |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | 料理家による冷凍保存のアドバイスやレシピ、料理がもっとたのしくなるヒントをたくさん掲載した料理本。冷凍保存のパイオニアが、野菜・肉・魚・お惣菜の冷凍方法を解説する。ＷＥＢサイト「ほほえみごはん」のコラム「食材の冷凍」を書籍化。 |
| ISBN(10桁) | 4-04-682574-X |
| ページ数等 | 158p |
| 大きさ | 23cm |
| NDC9版 | 588.95 |