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くわしいないよう
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中華満腹大航海
かいたひと
酒徒∥著
しゅっぱん
KADOKAWA
しゅっぱんねん
2024.12
ないよう
多彩で美味な中華料理に魅せられ早二十数年。北京・広州・上海と移り住んだ十年間、食べ歩いた膨大な食の記憶から、1省1都市、忘れがたい三大美味を厳選し、写真とともに味わう。新作レシピも収録。
ぞうしょ
きほんじょうほう
ぞうしょ
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
100111015
本館
一般
292 シ
一般書
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
タイトル
中華満腹大航海
タイトルヨミ
チュウカ/マンプク/ダイコウカイ
著者
酒徒∥著
著者ヨミ
シュト
出版者
KADOKAWA
出版者ヨミ
カドカワ
本体価格
1700
内容紹介
多彩で美味な中華料理に魅せられ早二十数年。北京・広州・上海と移り住んだ十年間、食べ歩いた膨大な食の記憶から、1省1都市、忘れがたい三大美味を厳選し、写真とともに味わう。新作レシピも収録。
ISBN(10桁)
4-04-400840-X
ページ数等
342p
大きさ
19cm
NDC9版
292.2
注意点
※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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