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くわしいないよう
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ウー・ウェンの麺ごはん
かいたひと
ウー/ウェン∥著
しゅっぱん
高橋書店
しゅっぱんねん
2025.4
ないよう
そのままでおいしい白いごはんから広がる豊かなレシピ。炒飯はもちろん、お粥、ちまき、おこげ…。そして汁麺、あえ麺、炒麺、かた焼きそば、手打ち麺…。くり返しつくりたい主食「ごはん」と「麺」のレシピを厳選して紹介する。
ぞうしょ
きほんじょうほう
ぞうしょ
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
100111102
本館
一般
596.3 ウ
一般書
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
タイトル
ウー・ウェンの麺ごはん
タイトルヨミ
ウー/ウェン/ノ/メン/ゴハン
著者
ウー/ウェン∥著
著者ヨミ
ウー,ウェン
出版者
高橋書店
出版者ヨミ
タカハシショテン
本体価格
2300
内容紹介
そのままでおいしい白いごはんから広がる豊かなレシピ。炒飯はもちろん、お粥、ちまき、おこげ…。そして汁麺、あえ麺、炒麺、かた焼きそば、手打ち麺…。くり返しつくりたい主食「ごはん」と「麺」のレシピを厳選して紹介する。
ISBN(10桁)
4-471-40893-3
ページ数等
111p
大きさ
21×21cm
NDC9版
596.3
注意点
※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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