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くわしいないよう

石井好子のヨーロッパ家庭料理

  • かいたひと 石井好子∥著
  • しゅっぱん 河出書房新社
  • しゅっぱんねん 2012.8
  • ないよう ヨーロッパ各地の家々を訪ね、レストランでは味わえない家庭の味、食卓の風景を取材した、料理指南書にして第一級の食紀行。幻の料理本、復刊。堀井和子、平松洋子の解説エッセイを特別収録。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
100075460 本館 一般 596.2 イ 一般書  
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 石井好子のヨーロッパ家庭料理
タイトルヨミ イシイ ヨシコ ノ ヨーロッパ カテイ リョウリ
著者 石井好子∥著
著者ヨミ イシイ,ヨシコ
出版者 河出書房新社
出版者ヨミ カワデショボウシンシャ
本体価格 2000円
内容紹介 ヨーロッパ各地の家々を訪ね、レストランでは味わえない家庭の味、食卓の風景を取材した、料理指南書にして第一級の食紀行。幻の料理本、復刊。堀井和子、平松洋子の解説エッセイを特別収録。
ISBN(10桁) 978-4-309-27347-1
ISBN(10桁) 1
ページ数等 194p
大きさ 25cm
NDC9版 596.23
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
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