山中湖情報創造館

サプリメント事典

• かいたひと 蒲原聖可∥著
• しゅっぱん 平凡社
• しゅっぱんねん 2004.10

• ないよう 今や現代人の健康維持に欠かせないサプリメントの実用事典。詳細な解説に加え、類書にない「効果・安全性レーティング」を付す。巻頭特集「ローカーボ・ダイエットを検証する」も必読。