くわしいないよう
フランス菓子店『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』のトレトゥール キッシュ、パイ、サラダ、カナッペ…フランスのおそうざい
- かいたひと 椎名眞知子∥著
- しゅっぱん 柴田書店
- しゅっぱんねん 2003.10
- ないよう キッシュ、パン、パテ、テリーヌなど、フランスのお菓子屋さんが作る美味しいおそうざいのレシピを紹介。ケーキ店やカフェで提供しやすいもの、家庭でも気軽に楽しめるものを選んで収録した１冊。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100005308 | 本館 | 閉架書架 | 596.2 ｼ | 一般書 |
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
| タイトル | フランス菓子店『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』のトレトゥール教室 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾗﾝｽ ｶｼﾃﾝ ｲﾙ ﾌﾟﾙｰ ｼｭﾙ ﾗ ｾｰﾇ ﾉ ﾄﾚﾄｩｰﾙ ｷｮｳｼﾂ |
| サブタイトル | キッシュ、パイ、サラダ、カナッペ…フランスのおそうざい |
| サブタイトルヨミ | ｷｯｼｭ ﾊﾟｲ ｻﾗﾀﾞ ｶﾅｯﾍﾟ ﾌﾗﾝｽ ﾉ ｵｿｳｻﾞｲ |
| 著者 | 椎名眞知子∥著 |
| 著者ヨミ | ｼｲﾅ,ﾏﾁｺ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | 1800円 |
| 内容紹介 | キッシュ、パン、パテ、テリーヌなど、フランスのお菓子屋さんが作る美味しいおそうざいのレシピを紹介。ケーキ店やカフェで提供しやすいもの、家庭でも気軽に楽しめるものを選んで収録した１冊。 |
| ISBN(10桁) | 4-388-05934-X |
| ページ数等 | ９５ｐ |
| 大きさ | ２３ｃｍ |
| NDC9版 | 596.23 |