くわしいないよう
虫を食べる文化誌
- かいたひと 梅谷献二∥著
- しゅっぱん 創森社
- しゅっぱんねん 2004.9
- ないよう 「食用」として市販されている虫を中心に昆虫の進化と適応性、食料としての直接的な利用などを紹介。人と虫とが織りなす濃密な関係に迫り、密にも劣らぬ虫の多彩なメニューを吟味し、人と虫の事象を洞察する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 100022095 | 本館 | 一般 | 383 ｳ | 一般書 |
よやくのかず
0けん