くわしいないよう
どうしてもわからなかったおいしさのひみつ ウー・ウェン クッキングサロン読本 １（小麦粉料理）
- かいたひと ウー・ウェン∥著
- しゅっぱん 朝日出版社
- しゅっぱんねん 2007.6
- ないよう 中国の首都北京には、日本ではあまり知られていない小麦粉料理がたくさんある。そんなシンプルでおいしい小麦粉料理を紹介しながら、作り方の秘訣を伝授。北京の暮らしや文化など、様々な話も織り交ぜて贈る１冊。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 100024435 | 本館 | 一般 | 596.2 ｳ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
0けん