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くわしいないよう

蕎麦手帳

  • かいたひと 太野祺郎∥著
  • しゅっぱん 東京書籍
  • しゅっぱんねん 2010.7
  • ないよう 北海道から九州まで、全国の蕎麦の名店を、内装や料理の写真、メニュー、地図と共に紹介。蕎麦の歴史や打ち方、文化なども写真満載で掲載。蕎麦の食べ歩きには是非持って行きたい、ハンディな1冊。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
100028146 本館 閉架書架 596.3 タ 一般書  
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 蕎麦手帳
タイトルヨミ ソバ テチョウ
著者 太野祺郎∥著
著者ヨミ タノ,ヨシロウ
出版者 東京書籍
出版者ヨミ トウキョウショセキ
本体価格 1300円
内容紹介 北海道から九州まで、全国の蕎麦の名店を、内装や料理の写真、メニュー、地図と共に紹介。蕎麦の歴史や打ち方、文化なども写真満載で掲載。蕎麦の食べ歩きには是非持って行きたい、ハンディな1冊。
ISBN(10桁) 978-4-487-80474-0
ISBN(10桁) 1
ページ数等 207p
大きさ 18cm
NDC9版 596.38
NDC9版 673.971
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。

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