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くわしいないよう
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もっとくわしいないよう
蕎麦手帳
かいたひと
太野祺郎∥著
しゅっぱん
東京書籍
しゅっぱんねん
2010.7
ないよう
北海道から九州まで、全国の蕎麦の名店を、内装や料理の写真、メニュー、地図と共に紹介。蕎麦の歴史や打ち方、文化なども写真満載で掲載。蕎麦の食べ歩きには是非持って行きたい、ハンディな1冊。
ぞうしょ
きほんじょうほう
ぞうしょ
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
100028146
本館
閉架書架
596.3 タ
一般書
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
タイトル
蕎麦手帳
タイトルヨミ
ソバ テチョウ
著者
太野祺郎∥著
著者ヨミ
タノ,ヨシロウ
出版者
東京書籍
出版者ヨミ
トウキョウショセキ
本体価格
1300円
内容紹介
北海道から九州まで、全国の蕎麦の名店を、内装や料理の写真、メニュー、地図と共に紹介。蕎麦の歴史や打ち方、文化なども写真満載で掲載。蕎麦の食べ歩きには是非持って行きたい、ハンディな1冊。
ISBN(10桁)
978-4-487-80474-0
ISBN(10桁)
1
ページ数等
207p
大きさ
18cm
NDC9版
596.38
NDC9版
673.971
注意点
※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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