くわしいないよう
この国の食を守りたい その一端として
- かいたひと 辰巳芳子∥著
- しゅっぱん 筑摩書房
- しゅっぱんねん 2009.6
- ないよう 食べ物は生産者の情熱の発露。生産者の志に思いをはせ、彼らがつくったものを買うことが、食を守ることにつながる。確かな食べ物を、生産者の志とともに紹介。この国の食をめぐる諸問題も取り上げる。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100028641 | 本館 | 一般 | 596 ﾀ | 一般書 |
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
| タイトル | この国の食を守りたい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾉ ｸﾆ ﾉ ｼｮｸ ｵ ﾏﾓﾘﾀｲ |
| サブタイトル | その一端として |
| サブタイトルヨミ | ｿﾉ ｲｯﾀﾝ ﾄ ｼﾃ |
| 著者 | 辰巳芳子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾂﾐ,ﾖｼｺ |
| 出版者 | 筑摩書房 |
| 出版者ヨミ | ﾁｸﾏｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | 2200円 |
| 内容紹介 | 食べ物は生産者の情熱の発露。生産者の志に思いをはせ、彼らがつくったものを買うことが、食を守ることにつながる。確かな食べ物を、生産者の志とともに紹介。この国の食をめぐる諸問題も取り上げる。 |
| ISBN(10桁) | 978-4-480-87795-6 |
| ISBN(10桁) | 1 |
| ページ数等 | ２６９ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC9版 | 596 |