山中湖情報創造館

もっと変な給食

• かいたひと 幕内秀夫∥著
• しゅっぱん ブックマン社
• しゅっぱんねん 2012.2

• ないよう なんでココア揚げパンで肉じゃがを食べるの。マヨネーズでごはんを炊いたのはなぜ…。食の安全、安心を求めるなら、今の学校給食は問題だらけ。本書では、全国の「変な給食」を取り上げ紹介する。