
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 100029050 | 本館 | 閉架書架 | 588 エ | 一般書 |
| タイトル | シャンパン |
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| タイトルヨミ | シャンパン |
| サブタイトル | 極上のキュヴェ醸造家・栽培家たちの情熱 |
| サブタイトルヨミ | ゴクジョウ ノ キュヴェ ジョウゾウカ サイバイカタチ ノ ジョウネツ |
| 著者 | マイケル・エドワーズ∥著 |
| 著者ヨミ | エドワーズ,マイケル |
| 著者 | 乙須敏紀∥訳 |
| 著者ヨミ | オトス,トシノリ |
| 著者 | 山本博∥監修 |
| 著者ヨミ | ヤマモト,ヒロシ |
| 出版者 | ガイアブックス |
| 出版者ヨミ | ガイアブックス |
| 本体価格 | 3400円 |
| 内容紹介 | フランス・ワインの中で最も魅惑的で、最も神秘的なシャンパンの本格的鑑定のためのガイド。グラン・メゾンと最良の自家栽培醸造家から選び抜かれた90人のつくり手たちを紹介し、その肖像と思想、哲学を描き出す。 |
| ISBN(10桁) | 978-4-88282-750-4 |
| ISBN(10桁) | 1 |
| ページ数等 | 319p |
| 大きさ | 23cm |
| NDC9版 | 588.55 |