山中湖情報創造館

変な給食

• かいたひと 幕内秀夫∥著
• しゅっぱん ブックマン社
• しゅっぱんねん 2009.12

• ないよう 成人病の低年齢化、むし歯、アレルギー、肥満、非行、学力低下、運動能力の低下…。学校給食が子どもを病気にする。「粗食のすすめ」の著者が、危ない給食現場を実況中継。全国の変な給食、総勢７３点を写真で紹介。