
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100085655 | 本館 | 一般 | 596.3 ワ | 一般書 |
| タイトル | そうざいサラダ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ソウザイ サラダ |
| サブタイトル | マリネやグリル、塩漬け、蒸し煮でおいしさ際立つサラダ106 |
| サブタイトルヨミ | マリネ ヤ グリル シオズケ ムシニ デ オイシサ キワダツ サラダ ヒャク ロク |
| 著者 | ワタナベマキ∥著 |
| 著者ヨミ | ワタナベ,マキ |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | シュフトセイカツシャ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | 野菜や他の素材にひと工夫することで、ひと味違う、別格の味わいになる「そうざいサラダ」。塩や酢、オイルなどに漬けた“浅漬けサラダ”や旨みたっぷりの“干し野菜サラダ”など100品を紹介。 |
| ISBN(10桁) | 4-391-14635-5 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.37 |