くわしいないよう
カントリー・キッチン 自然の味・香りを生かした料理
- かいたひと 宇土巻子∥著
- しゅっぱん 山と溪谷社
- しゅっぱんねん 2013.10
- ないよう １９８３年に刊行され、カントリーライフを提唱した伝説のベストセラー自然派料理本を新装版として再刊。現代だからこそ読み直したい、自然で奥深い食文化とレシピの提案。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100088147 | 本館 | 閉架書架 | 596 ｳ | 一般書 |
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
| タイトル | カントリー・キッチン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾝﾄﾘｰ ｷｯﾁﾝ |
| サブタイトル | 自然の味・香りを生かした料理 |
| サブタイトルヨミ | ｼｾﾞﾝ ﾉ ｱｼﾞ ｶｵﾘ ｵ ｲｶｼﾀ ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 宇土巻子∥著 |
| 著者ヨミ | ｳﾄﾞ,ﾏｷｺ |
| 出版者 | 山と溪谷社 |
| 出版者ヨミ | ﾔﾏﾄｹｲｺｸｼｬ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | １９８３年に刊行され、カントリーライフを提唱した伝説のベストセラー自然派料理本を新装版として再刊。現代だからこそ読み直したい、自然で奥深い食文化とレシピの提案。 |
| ISBN(10桁) | 4-635-04215-4 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC9版 | 596 |
| NDC9版 | 615 |