くわしいないよう
サバイバル猟師飯 獲物を山で食べるための技術とレシピ
- かいたひと 荒井／裕介∥著
- しゅっぱん 誠文堂新光社
- しゅっぱんねん 2017.5
- ないよう サバイバル猟師飯の指南書。熊、鹿、猪、鳥類、魚類、穀物…。山で獲った獲物をどうしたら美味しく食べられるのか。著者がマタギから学んだ方法や、独自に編み出したサバイバルレシピを交え、紹介していく。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100090761 | 本館 | 一般 | 659 ｱ | 一般書 |
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
| タイトル | サバイバル猟師飯 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻﾊﾞｲﾊﾞﾙ/ﾘｮｳｼﾒｼ |
| サブタイトル | 獲物を山で食べるための技術とレシピ |
| サブタイトルヨミ | ｴﾓﾉ/ｵ/ﾔﾏ/ﾃﾞ/ﾀﾍﾞﾙ/ﾀﾒ/ﾉ/ｷﾞｼﾞｭﾂ/ﾄ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 荒井／裕介∥著 |
| 著者ヨミ | ｱﾗｲ,ﾕｳｽｹ |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | 2500 |
| 内容紹介 | サバイバル猟師飯の指南書。熊、鹿、猪、鳥類、魚類、穀物…。山で獲った獲物をどうしたら美味しく食べられるのか。著者がマタギから学んだ方法や、独自に編み出したサバイバルレシピを交え、紹介していく。 |
| ISBN(10桁) | 4-416-71617-6 |
| ページ数等 | 239p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.33 |