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くわしいないよう

侵略する豚

  • ないよう 黒船の時代から食肉はいさかいの種?「豚肉」を追いかけて、アメリカ・中国へと海外取材。旅をしながら日本の食・世界の食事情を考える。食をめぐる本格ノンフィクションかつ日米の貿易問題を理解する解説書。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
100088917 本館 一般 648 ア 一般書  
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 侵略する豚
タイトルヨミ シンリャク/スル/ブタ
著者 青沼/陽一郎∥著
著者ヨミ アオヌマ,ヨウイチロウ
出版者 小学館
出版者ヨミ ショウガクカン
本体価格 1400
内容紹介 黒船の時代から食肉はいさかいの種?「豚肉」を追いかけて、アメリカ・中国へと海外取材。旅をしながら日本の食・世界の食事情を考える。食をめぐる本格ノンフィクションかつ日米の貿易問題を理解する解説書。
ISBN(10桁) 4-09-388567-2
ページ数等 254p
大きさ 19cm
NDC9版 648.26
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。

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