くわしいないよう
カフェオーナー・カフェスタッフ・バリスタになるには なるにはＢＯＯＫＳ １１８
- かいたひと 安田／理∥編著
- しゅっぱん ぺりかん社
- しゅっぱんねん 2016.2
- ないよう つねに若い人材を求めているカフェ業界。近年は学びの環境も整備されてきている。カフェスタッフとしての就職から独立・開店までの道のりを解説する。２００３年発行『カフェ・喫茶店オーナーになるには』の全面改訂版。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 100091627 | 本館 | ティーンズ | T 673 ﾔ | ティーンズ |
よやくのかず
0けん