くわしいないよう
日本の品種はすごい うまい植物をめぐる物語 中公新書 ２５７２
- かいたひと 竹下／大学∥著
- しゅっぱん 中央公論新社
- しゅっぱんねん 2019.12
- ないよう より美味で、かつ丈夫、収穫量が多く、栽培しやすい種を…。品種改良をめぐる歴史は、育種家たちの情熱の結晶である。じゃがいもや大豆、大根、わさびなど７つの身近な食用植物を取り上げ、その進化と普及にいたるドラマを描き出す。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100096495 | 本館 | 文庫・新書 | B 615 ﾀ | 一般書 |
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
| タイトル | 日本の品種はすごい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾋﾝｼｭ/ﾜ/ｽｺﾞｲ |
| サブタイトル | うまい植物をめぐる物語 |
| サブタイトルヨミ | ｳﾏｲ/ｼｮｸﾌﾞﾂ/ｵ/ﾒｸﾞﾙ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| 著者 | 竹下／大学∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀｹｼﾀ,ﾀﾞｲｶﾞｸ |
| 出版者 | 中央公論新社 |
| 出版者ヨミ | ﾁｭｳｵｳｺｳﾛﾝｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | 900 |
| 内容紹介 | より美味で、かつ丈夫、収穫量が多く、栽培しやすい種を…。品種改良をめぐる歴史は、育種家たちの情熱の結晶である。じゃがいもや大豆、大根、わさびなど７つの身近な食用植物を取り上げ、その進化と普及にいたるドラマを描き出す。 |
| ISBN(10桁) | 4-12-102572-5 |
| ページ数等 | 282p |
| 大きさ | 18cm |
| NDC9版 | 616 |