| タイトル | 肉屋が教える肉料理 |
|---|---|
| 本タイトル(ルビヨミなし) | 肉屋が教える肉料理 |
| タイトルヨミ | ﾆｸﾔ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ﾆｸﾘｮｳﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Nikuya ga osieru nikuryouri |
| サブタイトル | ＢＥＥＦ／ＰＯＲＫ／ＣＨＩＣＫＥＮ |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾞｰﾌ/ﾎﾟｰｸ/ﾁｷﾝ |
| タイトル関連情報標目(原綴形(全部欧文の場合)) | BEEF/PORK/CHICKEN |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Bihu poku tikin |
| 著者 | 肉屋が教える肉料理∥著 |
| 著者ヨミ | ﾆｸﾔ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ﾆｸﾘｮｳﾘ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 肉屋が教える肉料理 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nikuya ga osieru nikuryouri |
| 著者標目(標目種類) | １ |
| 記述形典拠コード | 006505810000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 006505810000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（肉） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆｸ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryouri(niku) |
| 件名標目(典拠コード) | 101214450001 |
| 出版者 | マイナビ出版 |
| 出版者ヨミ | ﾏｲﾅﾋﾞｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Mainabisyuppan |
| 累積注記 | 動画が見られるＱＲコード付き |
| 書誌注記 | 索引あり |
| 本体価格 | 1580 |
| 内容紹介 | 創業８０年の肉屋４代目が、おうちで肉料理を極上に仕上げるコツを伝授。ちょっとした工夫で市販の肉が劇的に美味しくなる秘伝のレシピを紹介する。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「肉屋が教える肉料理」を書籍化。 |
| 内容紹介(書店向け) | 創業８０年ノ肉屋４代目ガ､オウチデ肉料理ヲ極上ニ仕上ゲルコツヲ伝授｡チョットシタ工夫デ市販ノ肉ガ劇的ニ美味シクナル秘伝ノレシピヲ紹介スル｡ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル｢肉屋ガ教エル肉料理｣ヲ書籍化｡ |
| ISBN(13桁) | 978-4-8399-8160-0 |
| ISBN13桁(ハイフンなし) | 9784839981600 |
| ISBN(10桁) | 4-8399-8160-4 |
| ISBN10桁(ハイフンなし) | 4839981604 |
| Gコード | 34465477 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2023.4 |
| 取次搬入日 | ２０２３０４１８ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7975 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| 刊行形態区分 | AX |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC9版 | 596.33 |
| NDC10版 | 596.33 |
| 図書記号 | ﾆﾆ |
| 利用対象 | L |
| テキストの言語 | jpn |
| トーハン商品分類 | 221602 |
| レコード作成機関(システムコード) | THN |