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タイトル 食べ物でたどる世界史
本タイトル(ルビヨミなし) 食べ物でたどる世界史
タイトルヨミ タベモノ/デ/タドル/セカイシ
タイトル標目(ローマ字形) Tabemono de tadoru sekaisi
翻訳書の原タイトル 原タイトル:AN EDIBLE HISTORY OF HUMANITY
著者 トム・スタンデージ∥著
著者ヨミ スタンデージ,トム
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Standage,Tom
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) トム/スタンデージ
著者標目(ローマ字形) Sutandezi,Tomu
著者標目(標目種類) 2
記述形典拠コード 001671570001
著者標目(統一形典拠コード) 001671570000
著者 新井/崇嗣∥訳
著者ヨミ アライ,タカツグ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 新井/崇嗣
著者標目(ローマ字形) Arai,Takatugu
著者標目(標目種類) 1
記述形典拠コード 000789840000
著者標目(統一形典拠コード) 000789840000
著者標目(著者紹介) 【トム・スタンデージ】ジャーナリスト・作家・編集者。英「エコノミスト」誌副編集長。オックスフォード大学で工学とコンピュータサイエンスの学位を取得。他の著書に『歴史を変えた6つの飲物』など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者標目(著者紹介) 【新井崇嗣】翻訳家。中央大学法学部法律学科卒、メンフィス大学英語学部言語学科修士課程修了。訳書に『歴史を変えた6つの飲物』(楽工社)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名標目(漢字形) 食物-歴史
件名標目(カタカナ形) ショクモツ-レキシ
件名標目(ローマ字形) Syokumotu-Rekisi
件名標目(典拠コード) 100574150001
件名標目(漢字形) 農業-歴史
件名標目(カタカナ形) ノウギョウ-レキシ
件名標目(ローマ字形) Nougyou-Rekisi
件名標目(典拠コード) 100959390001
件名標目(漢字形) 食生活-歴史
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ-レキシ
件名標目(ローマ字形) Syokuseikatu-Rekisi
件名標目(典拠コード) 100562670001
出版者 楽工社
出版者ヨミ ラッコウシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Rakkousya
書誌注記 文献あり 索引あり
本体価格 2350
内容紹介 古代から現代までの、歴史に残る出来事に共通するのは、「食べ物」がカギとなる役割を果たしたこと。食べ物が人類の運命と世界史に、想像をはるかに超える絶大な影響を及ぼしてきたさまを、通史的に描く。図版70点収録。
内容紹介(書店向け) 古代から現代までの、歴史に残る出来事に共通するのは、「食べ物」がカギとなる役割を果たしたこと。食べ物が人類の運命と世界史に、想像をはるかに超える絶大な影響を及ぼしてきたさまを、通史的に描く。図版70点収録。
ISBN(13桁) 978-4-903063-99-7
ISBN13桁(ハイフンなし) 9784903063997
ISBN(10桁) 4-903063-99-2
ISBN10桁(ハイフンなし) 4903063992
Gコード 34635702
出版地,頒布地等 立川
出版年月,頒布年月等 2024.8
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 8871
ページ数等 357p
大きさ 19cm
刊行形態区分 AX
NDC8版 383.8
NDC9版 383.8
NDC10版 383.8
図書記号 スタ
表現種別 a
機器種別 1
キャリア種別 A
利用対象 L
テキストの言語 jpn
原書の言語 eng
トーハン商品分類 172599
レコード作成機関(システムコード) THN
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