| タイトル | お豆腐、今日はどう食べる？ |
|---|---|
| 本タイトル(ルビヨミなし) | お豆腐、今日はどう食べる？ |
| タイトルヨミ | ｵﾄｳﾌ/ｷｮｳ/ﾜ/ﾄﾞｳ/ﾀﾍﾞﾙ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Otouhu kyou wa dou taberu |
| サブタイトル | 新しいおいしさに出合えるとっておきレシピ |
| サブタイトルヨミ | ｱﾀﾗｼｲ/ｵｲｼｻ/ﾆ/ﾃﾞｱｴﾙ/ﾄｯﾃｵｷ/ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Atarasii oisisa ni deaeru totteoki resipi |
| 著者 | 石原／洋子∥著 |
| 著者ヨミ | ｲｼﾊﾗ,ﾋﾛｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石原／洋子（１９４６－） |
| 著者標目(ローマ字形) | Isihara,Hiroko |
| 著者標目(標目種類) | １ |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９４６－ |
| 記述形典拠コード | 000912850000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 000912850000 |
| 著者標目(著者紹介) | 料理研究家。自由学園卒業後、家庭料理、フランス料理、中国料理など、各分野の第一人者に学び、アシスタントを務めたのちに独立。自宅で開く料理教室は５０年以上になり、明るく飾らない人柄と確かな根拠に基づく指導に定評がある。著書は『石原洋子の副菜』（家の光協会）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
| 件名標目(漢字形) | 料理（豆腐） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾄｳﾌ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryouri(touhu) |
| 件名標目(典拠コード) | 101214430001 |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ienohikarikyoukai |
| 本体価格 | 1600 |
| 内容紹介 | 「豆腐は毎日食べるほど大好き」という石原洋子が、長年作り続けている豆腐レシピを紹介。冷ややっこや温やっこなどのシンプルなものから、麻婆豆腐、肉豆腐、豆腐グラタンなどのメイン料理、サラダ、汁物、主食まで、和洋中幅広いメニューを掲載する。 |
| 内容紹介(書店向け) | 「豆腐は毎日食べるほど大好き」という石原洋子が、長年作り続けている豆腐レシピを紹介。冷ややっこや温やっこなどのシンプルなものから、麻婆豆腐、肉豆腐、豆腐グラタンなどのメイン料理、サラダ、汁物、主食まで、和洋中幅広いメニューを掲載する。 |
| ISBN(13桁) | 978-4-259-56848-1 |
| ISBN13桁(ハイフンなし) | 9784259568481 |
| ISBN(10桁) | 4-259-56848-5 |
| ISBN10桁(ハイフンなし) | 4259568485 |
| Gコード | 34769431 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2025.8 |
| 取次搬入日 | ２０２５０８２０ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0301 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 刊行形態区分 | AX |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC9版 | 596.3 |
| NDC10版 | 596.3 |
| 図書記号 | ｲｵ |
| 表現種別 | a |
| 機器種別 | 1 |
| キャリア種別 | A |
| 利用対象 | L |
| テキストの言語 | jpn |
| トーハン商品分類 | 221602 |
| レコード作成機関(システムコード) | THN |